Σας προτείνω να προετοιμάσετε μια κλασική συνταγή για μια πρωτότυπη και φωτεινή σαλάτα - σαλάτα Tiffany - μια νόστιμη, λεπτή, ασύγκριτη γεύση σαλάτα που θα σας μαγέψει με την πρωτοτυπία της.
Η σαλάτα αποτελείται από μια μικρή ποσότητα των συστατικών, η βάση εδώ είναι φιλέτο κοτόπουλου, προσθέστε επίσης νόστιμο σκληρό τυρί, αυγά κοτόπουλου, βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε καρύδια και χωρίς σπόρους πράσινα σταφύλια.
Το ντύσιμο για αυτή τη σαλάτα είναι μαγιονέζα, μπορείτε να το πάρετε στο σπίτι ή να αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν στο κατάστημα. Η σαλάτα, λόγω της εμφάνισής της, θα κοστίσει ωραία το τραπέζι των διακοπών σας. Σας προτείνω να πάτε σύντομα στην επιχείρηση.
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.
Συστατικά για 2 μερίδες:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ
- Σκληρό τυρί - 80 γρ
- Κοτόπουλα αυγά - 2 τεμ.
- Καρύδια - 60 γρ
- Πράσινα σταφύλια - 100 γραμ
- Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
- Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στη λίστα. Cook τα αυγά κοτόπουλου στο αλατισμένο νερό - 10 λεπτά από τη στιγμή του βραστό νερό θα είναι αρκετό. Μετά από λίγο, δροσερό και ξεφλουδίστε τα αυγά, κομμένα σε μικρούς κύβους.
Προ-βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, στη συνέχεια ψύχεται στο ζωμό. Κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια.
Ετοιμάστε ένα πιάτο στο οποίο θα σερβίρουμε σαλάτα. Βάλτε αυγά κοτόπουλου σε ένα πιάτο, αλάτι και πιπέρι, γράσο με μαγιονέζα. Βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου πάνω από τα αυγά, το αλάτι και το λίπος με μαγιονέζα.
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη, τοποθετήστε τα τσιπς στο πάνω μέρος του στρώματος του κρέατος.
Λιπάνετε το τυρί με λίγο μαγιονέζα.
Ξεφλουδίστε τα καρύδια, στη συνέχεια ψιλοκόψτε τα καρύδια ή ψιλοκόψτε σε ένα μπολ του μπλέντερ. Βάλτε τα ψίχουλα ψωμιού ή φέτες πάνω από το τυρί.
Τώρα πρέπει να πλύνετε τα σταφύλια, να κόψετε το μισό και να τα τοποθετήσετε πάνω στα παξιμάδια.
Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για μια ώρα. Τότε το σερβίρετε στο τραπέζι και ...
Πάρτε τα συγχαρητήρια!
