Το λευκό λάχανο είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς μας, είναι το δεύτερο μετά από πατάτες.
Αυτή είναι μία από τις πιο καρποφόρες λαχανικά, το λάχανο είναι ανυποχώρητο στη φροντίδα. Αλλά, παρά την απλότητα της καλλιέργειας, πριν από τη σπορά των σπόρων, είναι εξαιρετικά σημαντικό να επιλέξουμε ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή.
Χαρακτηριστικά των καιρικών συνθηκών κοντά στη Μόσχα
Το κλίμα σε κάθε τμήμα της χώρας έχει τις δικές του διαφορές και αυτό επηρεάζει την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας και την φροντίδα των φυτών. Στα προάστια, ο συννεφιασμένος καιρός είναι συχνά νεφελώδης, δεν υπάρχουν βουνά ή μεγάλα υψόμετρα, γι 'αυτό οι μάζες του αέρα δεν παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν υπάρχουν μεγάλες ποσότητες νερού, γι' αυτό η θερμοκρασία είναι γενικά η ίδια σε όλη την επικράτεια.
Για να αναπτυχθεί λάχανο στην περιοχή αυτή, μια ποικιλία πρέπει να έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
· Εύκολο να αντέχει σε σημαντικές αλλαγές στην υγρασία και τη θερμοκρασία.
· Να αναπτυχθεί με επιτυχία με έλλειψη ηλιακού φωτός σε κρύο καιρό.
· Η συγκομιδή πρέπει να είναι έτοιμη για συγκομιδή πριν από τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Το καλοκαίρι στη Μόσχα διαρκεί κατά μέσο όρο από τα μέσα Απριλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Εάν η καλλιεργητική περίοδο μιας ποικιλίας διαρκεί όχι περισσότερο από 90 ημέρες, τότε οι σπόροι της μπορούν να σπαρθούν απευθείας στον κήπο. Για να προστατεύσετε από τους ενδεχόμενους παγετούς επιστροφής, πρέπει να προετοιμάσετε καταφύγια ταινιών, για παράδειγμα, να εγκαταστήσετε τόξα και να προετοιμάσετε μια ταινία, μπορείτε να κάνετε ζεστά κρεβάτια.
Όποια και αν είναι το είδος λάχανου που σπέρνετε, δεν υπάρχει αρκετή φυσική υγρασία γι 'αυτό στην περιοχή της Μόσχας, γι' αυτό είναι απαραίτητο το νερό των φυτών (τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα) εάν υπάρχει μικρή βροχόπτωση το καλοκαίρι. Είναι καλύτερο να φυτέψετε πρώιμες και μεσαίες πρώτες ποικιλίες, μέσω σπορόφυτων μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή των μεσαίων όψιμων ποικιλιών, αλλά τα φυτά πρέπει να φυτευτούν σε μια ανοιχτή περιοχή όπου το κρεβάτι δεν θα αποκρύπτεται από τη στενή καλλιέργεια θάμνων, δέντρων ή κτισμάτων.
Τα προάστια είναι ως επί το πλείστον όξινα, τα οποία δεν είναι πολύ κατάλληλα για την καλλιέργεια λάχανου. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να ασβέστη το χώμα, θα πρέπει να εφαρμόσετε ασβέστη το φθινόπωρο, μαζί με οργανικά λιπάσματα.
Ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος
Σε απλά κρεβάτια φυτεμένο λάχανο, ανθεκτικό σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, πολλές πρώιμες, μεσαίες και μεσαίες αργές ποικιλίες είναι κατάλληλες για αυτό. Οι ακόλουθες είναι οι πιο συνηθισμένες ποικιλίες του λευκού λάχανου στην περιοχή της Μόσχας για την καλλιέργεια σε συνηθισμένα κρεβάτια.
Πρόωρη ωρίμανση:Dawn, Dumas (κεφάλι λάχανου - μέχρι 9 κιλά). Η ποικιλία Dumas αναπτύσσεται με επιτυχία στη σκιά και καλά αντιστέκεται σε σήψη βακτήρια.
Mid-late: Kryumon, δώρο, επιθετικός, βαλεντίνος, δόξα (βάρος ενός κεφαλιού λάχανου - από 4 έως 8 κιλά). Οι αρχηγοί των ποικιλιών Kryumon, Gift and Glory δεν ραγίζουν, είναι σε θέση να αντέξουν τα σαθρά βακτήρια.
Αρκεί απλώς να αναπτυχθούν πρώτα τα κεφάλια του λάχανου σε ζεστά κρεβάτια, γιατί αυτές οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης ταιριάζουν. Σας επιτρέπουν να σπάζετε σπόρους νωρίς στο κλίμα κοντά στη Μόσχα απευθείας στο κρεβάτι στα τέλη Απριλίου ή στις πρώτες δέκα μέρες του Μαΐου, και μην κάνετε χάος με τα σπορόφυτα. Έτσι μπορείτε γρήγορα να πάρετε μια βιταμίνη καλλιέργεια, ειδικά αν φυτέψετε τις πολύ ποικιλίες του λάχανου. Για παράδειγμα, ταιριάζει - Dawn, Baroque ή Dumas.
Χρήσιμες συμβουλές! Γνωστούς κηπουροί φυτεύουν αρκετές διαφορετικές ποικιλίες λάχανου στο κρεβάτι, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε σταδιακά τα μεγάλα κεφάλια του λάχανου, χρησιμοποιώντας τα πιό πρόωρα στο τραπέζι και αργότερα να το βάζετε στο κελάρι για αποθήκευση.
Μεγάλες ποικιλίες λαχανικών που έχουν αποθηκευτεί
Οι μεταγενέστερες ποικιλίες που αποθηκεύονται για πολύ καιρό γίνονται πιο νόστιμες με την πάροδο του χρόνου, αφού βρίσκονται για λίγο στο υπόγειο. Πρόκειται κυρίως για τα ολλανδικά υβρίδια και ποικιλίες ρωσικής επιλογής.
Οι ποικιλίες που προορίζονται για μακροπρόθεσμη αποθήκευση επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες υπό τις οποίες θα είναι οι κεφαλές λάχανου. Για παράδειγμα, η Μόσχα Late - μια ποικιλία που σχηματίζει μεγάλα κεφάλια λάχανου (μια ρίζα μπορεί να δώσει κεφάλι λάχανου βάρους 7-15 κιλά), αυτή είναι η καλύτερη ποικιλία για την αποθήκευση χειμώνα. Ένα άλλο - Kolobok, ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες. Μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την άνοιξη, η οποία πιθανώς οφείλεται στην πυκνή και ομοιόμορφη επιφάνεια των κεφαλών του λάχανου, το βάρος τους φτάνει τα 5 κιλά.
Μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών λάχανου για την περιοχή της Μόσχας, που προορίζονται για αποθήκευση το χειμώνα:
· Rusinovka (μέσου βαθμού). Όταν δημιουργεί καλές συνθήκες, βρίσκεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, καρποφόρα, ανθεκτικά στο μαύρο πόδι και βακτήρια, δεν σπάει.
· Blizzard (καθυστερημένη ωρίμανση). Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, η γεύση των κεφαλών του λάχανου σταδιακά γίνεται καλύτερη, ανθεκτική σε ένα μαύρο πόδι και φώτωση.
· Ξαπλωμένος F1 (αργά). Σε θρεπτικά εδάφη, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη καλλιέργεια, η ποικιλία είναι μεσαία ανθεκτική σε βακτηριακές ασθένειες.
Οι καλύτερες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό που δίνουν μια καλή συγκομιδή
Οι πρώιμες ποικιλίες είναι δημοφιλείς με τους κηπουρούς που πωλούν τις καλλιέργειές τους, επειδή έχουν τον κύριο στόχο να πουλήσουν τα προϊόντα τους το νωρίτερο δυνατόν την άνοιξη. Ωστόσο, οι ποικιλίες ώριμης γεύσης είναι πολύ χειρότερες από τις μεσαίες και τις καθυστερημένες ποικιλίες.
Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, διακρίνονται πολλές επιτυχημένες ποικιλίες λάχανου:
1. Εξωπραγματικά - Αντίσταση (κεφάλια λάχανο περίπου 1,5-3 κιλά, κακώς αντέχει σε μυκητιάσεις, χρειάζεται πολλή υγρασία)?
2. Νωρίς - Μετίνα (2 κιλά λάχανων, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί όπως είναι απαραίτητο, με καθυστέρηση στην ποιότητα που δεν θα επηρεάσει), Φριτέζα Dietmarsher (αποτελεί μια μεγάλη καλλιέργεια που φθάνει τους 40 τόνους ανά εκτάριο) Parel (δεν φοβόμαστε την ξηρασία)?
3. Μεσαίο - Φήμη (σχηματίζει μεγάλα κεφάλια λάχανου, φθάνοντας τα 5 κιλά, αλλά κυρίως 3,5 κιλά το καθένα, η σοδειά μπορεί να συγκομιστεί μέχρι την πρώτη δεκαετία του Μαΐου), Ένα δώρο (ο μέγιστος αριθμός κεφαλών λάχανων μεταξύ των λαχανικών της μέσης περιόδου είναι μέχρι 1,10 τόνους ανά εκατό), Πήγασος (λάχανο 4,5-5 kg).
4. Αργά - Αλμπατροσ (λάχανο 3 κιλά, καλά αντιστέκεται τα παράσιτα και καρίνα λάχανο) Το κύμα (βάρος κάθε κεφαλής είναι 4-6 kg), Lada (κεφαλές των 6,5 κιλών, μπορούν να συλλεχθούν ταυτόχρονα, πράγμα που σας επιτρέπει να συλλέγετε ολόκληρη τη σοδειά κάθε φορά).
Μεταξύ των παγωτών ανθεκτικό λάχανο, μια από τις καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας είναι Χειμώνας 1474, μπορεί να φυτευτεί στις βόρειες περιοχές, η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στους μύκητες.
Λάχανο θερμοκηπίου
Είναι πολύ σπάνιο ότι το λευκό λάχανο φυτεύεται σε προστατευμένες κατασκευές, μόνο για να πάρει νωπό λάχανο την άνοιξη. Για αυτό, οι ποικιλίες που σας επιτρέπουν να αναπτύξετε φρέσκο λάχανο σε σύντομο χρονικό διάστημα είναι κατάλληλες.
Μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών για το θερμοκήπιο είναι:
1. Dita - μια παγκόσμια ποικιλία, μπορεί να φυτευτεί τόσο στον κήπο και στο θερμοκήπιο, τα κεφάλια του λάχανου μπορεί να κοπεί 100-110 ημέρες μετά τη σπορά, το βάρος των κεφαλιών του λάχανου φτάνει 1 κιλό?
2. Κ-206 - σχηματίζει κεφάλι άνω των 2 ημερών σε βάρος 2 κιλών, με αργό φυτό μπορώ να αρχίσω να πυροβολώ. Οι κεφαλές λάχανου συχνά σπάνε αν αρχίσουν να απομακρύνονται αργά.
3. Χρυσό εκτάριο 1432 - μπορείτε να συγκομιδή μετά από 110-130 ημέρες μετά τη σπορά, τα κεφάλια του λάχανου πρακτικά δεν ρωγμή. Νόστιμο λάχανο, τόσο φρέσκο όσο και τουρσί.
4. Dietmar νωρίς - πολύ πρώιμο λάχανο, μπορείτε να κόψετε την πρώτη συγκομιδή σε 50-70 ημέρες, το βάρος του κεφαλιού φτάνει τα 1,5 κιλά. Αυτή η ποικιλία φυτεύεται καλύτερα σε θερμοκήπια για πρώιμη συγκομιδή.
