Το Rosehip είναι ένα απίστευτα υγιές μούρο. Οι άνθρωποι την αγαπούν για μια ευχάριστη ξινή γεύση και την ικανότητα να αντιμετωπίζουν διάφορες ασθένειες. Τα τσάγια, τα αφέψημα και οι εγχύσεις ροδοπέδων είναι απαραίτητα το χειμώνα, κατά τη διάρκεια της γρίπης και του SARS. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε ένα λουτρό νερού, ένα γαλλικό Τύπο, μια συνηθισμένη τσαγιέρα, ακόμα και σε μια αργή κουζίνα. Αλλά ο ευκολότερος και πιο δημοφιλής τρόπος είναι απλά ο ατμός ο σκύλος αυξήθηκε σε ένα θερμοσ.
Τι βιταμίνες είναι σε τριαντάφυλλο ισχία
Οι μύθοι μπορούν να γίνουν σχετικά με τα οφέλη ενός ποτού με βάση τα άγρια τριαντάφυλλα. Με την ευκαιρία, είναι το τριαντάφυλλο που αμφισβητεί το μύθο ότι ο πιο χρήσιμος καρπός όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι το λεμόνι. Το γεγονός είναι ότι στα αχλαδιά του ασκορβικού οξέος είναι 60 φορές περισσότερο από ό, τι σε ξινό ηλιόλουστα φρούτα.
Υπάρχουν πολλές άλλες βιταμίνες στο τριαντάφυλλο, για παράδειγμα, Κ, Β, Α, Ε, ΡΡ, Δ, καθώς και ένα ισχυρό μεταλλικό σύμπλοκο (σίδηρος, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φθόριο). Επιπλέον, τα μούρα περιέχουν πηκτίνες, οξέα φρούτων, ίνες, τανίνες - μια ολόκληρη στρατιά χρήσιμων συστατικών για τη βελτίωση της υγείας.
Δεν υπάρχει τυχαία σύμπτωση τα απογευματινά λαχανικά στη λαϊκή ιατρική θεωρούνται σχεδόν πανάκεια για όλες τις ασθένειες. Ενισχύοντας την άμυνα του ανοσοποιητικού, τα ποτά που βασίζονται σε άγρια υγιή μούρα έχουν πραγματικά μια μαγική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Δικαστής για τον εαυτό σας:
• οι εγχύσεις με τριαντάφυλλο αυξάνουν την αγγειακή ελαστικότητα και ενισχύουν την καρδιά, αποτρέποντας τέτοιες τεράστιες ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση, η καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό επεισόδιο.
• λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Κ, ο πόνος σταματά την αιμορραγία (συμπεριλαμβανομένης της πνευμονικής και της μήτρας).
• βάμμα σε μούρα rosehip βοηθά να αντιμετωπίσει τα κρυολογήματα και τη γρίπη, να θεραπεύσει έναν πονόλαιμο, να ανακουφίσει τον πονοκέφαλο?
• να παίρνετε τακτικά ζυθοποιία, μπορείτε να απαλλαγείτε από κατάθλιψη, αϋπνία, νευρικές διαταραχές, να μειώνετε το βάρος, να αποκαθιστάτε τα έντερα, το συκώτι, τα νεφρά, να αναρρώνετε γρήγορα μετά τον τοκετό.
• το βάμμα τριαντάφυλλου ενισχύει την όραση, αυξάνει την ισχύ, θεραπεύει το αδενομάτη του προστάτη,
• Για τις γυναίκες, είναι χρήσιμο επειδή αποκαθιστά τη λειτουργία του θυρεοειδούς και εξομαλύνει τα ορμονικά επίπεδα.
Γνωρίζοντας πώς να ετοιμάζετε άγριο τριαντάφυλλο σε ένα θερμοσέλαιο, μπορείτε να βοηθήσετε γρήγορα και αποτελεσματικά το σώμα σας, να επιστρέψετε τη νεολαία και τη δύναμη.
Κανόνες για τη ζύμωση αυξήθηκαν στους γοφούς σε θερμοστοιχείο
Γιατί ένα θερμό; Επειδή είναι απλό, γρήγορο, βολικό. Δεν χρειάζεται να τυλίξετε κουτιά σε τρία στρώματα ζεστών πετσετών, δεν χρειάζεται να ψάξετε για ένα χώρο για πολύπλοκη κατασκευή. Το μαγείρεμα σε ένα θερμοσυσσωρευτή βοηθά στη διατήρηση της έγχυσης ζεστό, έτσι δεν χρειάζεται να το θερμαίνετε για να απολαύσετε την ξινή γεύση του αρωματικού ποτού.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να ζυμώσετε σωστά τα αποξηραμένα αχύρια σε θερμομόνωση για να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες. Είναι τα πιο πολύτιμα που είναι στα μούρα και για τα οποία συλλέγονται.
Ακολουθούν οι βασικοί κανόνες:
• η παρατεταμένη βρασμός είναι απαράδεκτη, σκοτώνει βιταμίνες. Επομένως, είναι πιο σωστό να βάζετε αμέσως αποξηραμένα αχύρια σε ένα θερμοσίφωνο στον ατμό με ζεστό νερό.
• Μπορείτε να ετοιμάζετε τόσο ολόκληρο το σκυλάκι όσο και το ψιλοκομμένο. Αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι στη δεύτερη περίπτωση, η έγχυση θα αποδειχθεί περισσότερο βιταμινική, καθώς περισσότερες ουσίες θα απελευθερωθούν στο νερό.
• Το βραστό νερό θα καταστρέψει τη βιταμίνη C. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι όταν θερμαίνονται πάνω από 80 μοίρες, οι βιταμίνες καταστρέφονται. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να ρίχνετε σε ένα θερμός όχι δροσερό νερό που βράζει, αλλά το βραστό νερό που έχει κρυώσει σε 80 βαθμούς.
Είναι επίσης σημαντικό να συλλέγονται τα μούρα που προορίζονται για ζυθοποιία και να αποθηκεύονται. Η συλλογή πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από την έναρξη του παγετού, διαφορετικά οι βιταμίνες θα καταστραφούν. Κρατήστε τα αποξηραμένα μούρα μακριά από το φως του ήλιου, κατά προτίμηση σε ένα δροσερό και ξηρό ντουλάπι.
Πριν από την παρασκευή του άγριου τριαντάφυλλου σε ένα θερμοσίφωνο, πρέπει να τα ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, είτε στείλτε σε ένα θερμός ολόκληρο είτε αλέστε με ένα μαχαίρι, μπλέντερ ή μύλος κρέατος.
Πώς να ετοιμάζετε αποξηραμένα αχύρια σε ένα θερμοσάκι: δύο απλές συνταγές
Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προετοιμάσετε την έγχυση τριαντάφυλλου, απλά ρίξτε τα μούρα με νερό σε ένα ορισμένο ποσοστό. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το βράδυ, έτσι ώστε το πρωί μπορείτε να πιείτε το πρώτο ποτήρι υγιεινό ποτό. Κατ 'αρχήν, αν χρειαστείτε τσάι από τριαντάφυλλα γοφούς νωρίτερα, μπορείτε να το πιείτε μετά από 3-4 ώρες. Ειδικά αν τα φρούτα έχουν τεμαχιστεί προηγουμένως.
Πώς να ετοιμάζετε αποξηραμένα αχύρια σε ένα θερμοσυσσωρευτή για να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες;
Εδώ είναι η πρώτη συνταγή:
• Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l αποξηραμένα μούρα για κάθε ποτήρι νερό.
• Πλύνετε και αλέθετε με οποιονδήποτε τρόπο.
• να κοιμηθείτε σε θερμοσκληρυντικό.
• ρίξτε ελαφρώς ψυχρό βραστό νερό (αφαιρέστε το καπάκι από το βραστήρα και αφήστε το βραστό νερό "να αναπνεύσει" για τρία λεπτά).
• αφήστε ένα διάκενο αέρα μεταξύ της επιφάνειας του νερού και του καπακιού του θερμοστάτη.
• να επιμείνει για οκτώ ώρες.
• στέλεχος και να πιείτε ένα ποτήρι ποτό με άδειο στομάχι.
Προσοχή είναι απαραίτητη για να απαλλαγείτε από το ποτό των δοντιών. Βρίσκονται στον πυρήνα των ξηρών καρπών. Μόλις στο στομάχι, τα σκληρά δόντια ερεθίζουν τους τοίχους και οδηγούν σε σοβαρή ταλαιπωρία. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο να πίνετε άθικτη έγχυση σε περίπτωση βλάβης των βλεννογόνων.
Πώς να φτιάξετε ένα σκυλάκι σε ένα θερμό σύνολο; Όπως και στην προηγούμενη συνταγή. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να μειωθεί η ποσότητα του νερού, έτσι ώστε η έγχυση να είναι πιο συγκεντρωμένη ή να αυξηθεί η ποσότητα των αποξηραμένων πρώτων υλών. Για παράδειγμα, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. l για κάθε γυαλί. Μετά την έγχυση του βελανιδιού, τα μούρα πρέπει να πλυθούν, να επιστρέψουν στην έγχυση και στη συνέχεια να στραγγίσουν και να πίνουν μισό φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα για να ενισχύσουν την ανοσία και να καταπολεμήσουν την έλλειψη βιταμινών.
Μαζί με το άγριο τριαντάφυλλο σε ένα θερμοσάκι κατά τη διάρκεια της παρασκευής, μπορείτε να ρίξετε μια χούφτα σταφίδας, 3-4 τεμ. αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα μήλα ή αχλάδια. Αυτό θα ενισχύσει τα οφέλη του ποτού, θα δώσει νέες αποχρώσεις γεύσης και αρώματος. Γλυκά ξινή έγχυση πολύ καλά με το φυσικό μέλι, αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τακτική ζάχαρη. Πρέπει να τα βάζετε μετά την έγχυση του ποτού, δηλαδή στο δικό σας κύπελλο.
Αν δεν υπάρχει θερμός, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με γυάλινο βάζο. Μετά τη ζύμωση, πρέπει να το τυλίξετε σε μια ζεστή πετσέτα και να την τυλίξετε. Μπορείτε να βάλετε το βάζο στα μαξιλάρια ή να το τοποθετήσετε σε μια ζεστή μπαταρία. Ο χρόνος έγχυσης είναι ο ίδιος: τουλάχιστον 8 ώρες.
Μια σημαντική λεπτομέρεια: μετά από 11-12 ώρες, οι βιταμίνες θα αρχίσουν να σπάσουν και το ποτό θα καταστεί εντελώς άχρηστο. Έτσι πρέπει να πίνετε έγχυμα τριαντάφυλλου κατά τη διάρκεια της ημέρας, και την επόμενη μέρα να ατμού μια νέα μερίδα.
Πώς να ετοιμάζετε φρέσκα τριαντάφυλλα σε ένα θερμοστάτη
Εάν η οικοδέσποινα έχει φρέσκα μούρα άγριου τριαντάφυλλου, θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε και να προετοιμάσετε την πιο πολύτιμη έγχυση βιταμινών. Αν υπάρχει επίσης ένα φύλλο σταφίδας - εξαιρετικό! Δεν θα δώσει απλά στο άγαλμα το υπέροχο άρωμα, αλλά θα ενισχύσει και τα οφέλη.
Πριν από τη ζύμωση μούρα, πρέπει να κοπούν και να επιλέξετε το κέντρο - σπόρους και τα σπίτια. Οι προκύπτουσες πρώτες ύλες αναδιπλώνονται σε θερμοκήπιο, προσθέτουμε μερικά φύλλα μαύρου φραγκοστάφυλου και ρίχνουμε βραστό νερό όλη τη νύκτα με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. l για ένα ποτήρι βραστό νερό. Ο χρόνος έγχυσης είναι από 4 έως 5 ώρες. Παραμένει να χύσετε το θαυμαστό ποτό σε κύπελλα, προσθέστε το μέλι, μια φέτα λεμονιού και απολαύστε μια υγιή έγχυση.
Πώς αλλιώς μπορώ να φτιάξω ένα σκυλάκι σε ένα θερμοσίφωνα;
Όχι μόνο το φύλλο της φραγκοστάφυως μπορεί να γίνει η δεύτερη συνιστώσα στην παρασκευή άγριων τριαντάφυλλων. Στο ζωμό μπορούν να προστεθούν τζίντζερ, γλυκάνισο, γαρίφαλο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, φραγκοστάφυλο ή chokeberry. Μια νόστιμη και υγιεινή έγχυση θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του εποχιακού κρυολογήματος, στην αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών, στην έναρξη της διαδικασίας απώλειας βάρους, στον κορεσμό του σώματος με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
Με τζίντζερ
Η καύση του αρωματικού τζίντζερ συνδυάζεται επιτυχώς με μια ελαφριά πικάντικη άγρια τριαντάφυλλο. Αποδεικνύεται ένα ευχάριστο ντουέτο - ένα ποτό που θα τονώσει, θα ενισχύσει την άμυνα του ανοσοποιητικού, θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από το άγχος και την κούραση που συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, τα γνωστά οφέλη της τζίντζερ για την τόνωση της διάσπασης των λιπωδών κυττάρων. Έτσι τα κορίτσια που θέλουν να χάσουν βάρος και ταυτόχρονα χρειάζονται μια βιταμίνη χρέωση θα πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτή την έκδοση του ποτού.
Πώς να ετοιμάζετε αποξηραμένα αχύρια σε ένα θερμοσυσσωρευτή για να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες και τα υγιή μούρα και καίγοντας ρίζα τζίντζερ;
Συστατικά
• δύο χούφτες αποξηραμένων μούρων από τριανταφυλλιά.
• Ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας τζίντζερ μήκους περίπου πέντε εκατοστών.
• ένα και μισό λίτρο βραστό νερό.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Ξεφλουδίστε τη ρίζα της τζίντζερ και τη σχάρα της (μπορεί να κοπεί σε λεπτές φέτες).
Πλύνετε τα μούρα, την οροφή με μια τροχαλία ή κονίαμα (μπορείτε να κόψετε μόνο).
Αποξηραμένα μούρα τριανταφυλλιάς και τριμμένο τζίντζερ σε θερμοστοιχείο.
Ρίξτε τα πάντα με βραστό νερό, ψύχεται σε θερμοκρασία 80 βαθμών.
Επιμείνετε για δύο ή τρεις ώρες.
Φιλτράρετε και πίνετε ένα ποτήρι πριν από τα γεύματα.
Μπορείτε να γλυκάνετε για γεύση, και όταν ζυθοποιούν προσθέστε μπαχαρικά (γλυκάνισο, γαρύφαλλο, μια πρέζα κανέλα).
Με το μοσχάρι
Μια πραγματική θεραπευτική βόμβα μπορεί να ονομαστεί μια έγχυση σκασίματος και χρυσού, που λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες. Ο Hawthorn έχει μια μοναδική δυνατότητα να θεραπεύσει μια αρρωστημένη καρδιά (για παράδειγμα, ανακουφίσει τα συμπτώματα της αρρυθμίας, της ταχυκαρδίας). Σε συνδυασμό με τους γοφούς αυξάνεται η χρήσιμη δύναμή του. Ωστόσο, εκείνοι που υποφέρουν από χαμηλή αρτηριακή πίεση δεν μπορούν να πάρουν εγχύσεις μοσχοκάρυδων, καθώς μειώνουν την πίεση. Πώς να ετοιμάζετε άγριο τριαντάφυλλο σε ένα θερμομόριο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή;
Συστατικά
• μια χούφτα αποξηραμένων τριαντάφυλλων (περίπου τρεις κουταλιές της σούπας).
• δύο κουταλιές της σούπας ξηρό μοσχάρι.
• δύο λίτρα βραστό νερό.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Πλύνετε τα μούρα, ελαφρώς με το τέλος του μπλέντερ ή αφήστε το ολόκληρο.
Ρίχνουμε σε ένα θερμοσίφωνα, προσεκτικά ρίχνουμε βραστό νερό.
Αλέστε για 8 ώρες.
Πίνετε το έγχυμα διηθημένο, προσθέτοντας στη γεύση ζάχαρη, λεμόνι, μέλι.
Η έγχυση ενισχύει τον καρδιακό μυ, αποκαθιστά τη δύναμη, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, προστατεύει από ιικές επιθέσεις.
Με chokeberry
Παρόμοια έγχυση παρασκευάζεται από γογγύλια τριαντάφυλλου και μούρα αρμονίας. Μπορούν να αντικατασταθούν από παγωτό ή φρέσκα μαύρα σταφίδες.
Συστατικά
• δύο κουταλιές της σούπας ξηρών τριαντάφυλλων.
• δύο κουταλιές της σούπας μούρα chokeberry?
• δύο λίτρα βραστό νερό.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Πλύνετε τα μούρα κάτω από τρεχούμενο νερό.
Αναδιπλώστε σε ένα μπολ και σάλτσα λίγο για να σπάσει την ακεραιότητα του κελύφους.
Διπλώστε τις πρώτες ύλες σε ένα θερμοσίφωνο και ρίξτε το βραστό νερό στην επιθυμητή θερμοκρασία.
Επιμείνετε όλη τη νύχτα (τουλάχιστον οκτώ ώρες).
Το πρωί, για άλλη μια φορά συνθλίβετε τα μούρα με μια σύνθλιψη για να κορεστεί η έγχυση.
Στέλεχος και πίνετε μισό φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα.
Υπάρχει μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε ένα τέτοιο ποτό. Πριν από την αποστολή των μούρων σε ένα θερμοσάκι, πρέπει να βράσουν για δεκαπέντε λεπτά με αργό βρασμό. Ο συνολικός χρόνος έγχυσης δεν αλλάζει: οκτώ ώρες. Ωστόσο, ο βρασμός θα καταστρέψει τις βιταμίνες, οπότε η μέθοδος του λιπώδους τέφρας και του άγριου τριαντάφυλλου σε μια φωτιά είναι αμφίβολη όσον αφορά τα οφέλη του ποτού. Αυτό δεν είναι μια επιτυχημένη απάντηση στο ερώτημα πώς να ζυμώνουμε αποξηραμένα χοιρομέρια σε ένα θερμοκήπιο για να διατηρήσουμε όλες τις βιταμίνες.
