Το λεπτό σώμα και ο υγιεινός τρόπος ζωής έχουν αποκτήσει πρόσφατα πρωτοφανή δημοτικότητα.
Σχεδόν κάθε δεύτερο άτομο επιδιώκει να χρησιμοποιεί μόνο υψηλής ποιότητας προϊόντα που συμβάλλουν στην ενίσχυση του σώματος και δεν επηρεάζουν το βάρος και το σχήμα.
Η διατροφή πρωτεΐνης-λαχανικών είναι αρκετά διαφορετική και δεν χρειάζεται να λιμοκτονείτε ή να φάτε άγευστο ή μονότονο φαγητό.
Μια ποικιλία από συνταγές διαφόρων λαών και χωρών οδήγησε στην εμφάνιση όλων των ειδών ειδικών διαιτητικών καθεστώτων και δίαιτων. Ο σωστός συνδυασμός των προϊόντων, τα χαρακτηριστικά θερμικής επεξεργασίας και ο ποσοτικός περιορισμός αποτελούν τα συστατικά οποιασδήποτε διατροφής.
Γιατί κρέας και λαχανικά
Είναι ρεαλιστικό να γίνουμε πιο αδύναμοι ή να οικοδομήσουμε μυς καταναλώνοντας μόνο λαχανικά και κρέας; Πώς θα επηρεάσει η διατροφή αυτή την υγεία και τη γενική κατάσταση του σώματος; Και υπάρχουν αντενδείξεις σε αυτή τη δίαιτα; Αυτά είναι τα βασικά ερωτήματα που οι περισσότεροι άνθρωποι ρωτούν, επιλέγοντας από μια ποικιλία δίαιτων εκείνη που θα είναι πιο κατάλληλη και άνετη για αυτούς.
Η ιδιαιτερότητα της διατροφής για το κρέας και τα λαχανικά είναι ότι πρέπει να εναλλάσσετε πρωτεϊνούχα τρόφιμα - κρέας διαφόρων θερμικής επεξεργασίας και υδατάνθρακες - διάφορα λαχανικά. Αλλάζοντας την καθημερινή διατροφή από πρωτεϊνικά τρόφιμα σε λαχανικά και αντίστροφα, κορεάζετε το σώμα με χρήσιμα ιχνοστοιχεία και συστηματικά αυξάνετε τη μυϊκή μάζα.
Όλες οι υπερβολικές συσσωρεύσεις λίπους, λόγω της βέλτιστης ποσότητας των υδατανθράκων που καταναλώνονται, αφήνουν σταδιακά το σώμα και το σώμα σας παίρνει κομψές φόρμες. Η διατροφή αυτή θα βοηθήσει όχι μόνο να διορθώσει το σχήμα, αλλά και να ομαλοποιήσει όλες τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
Επιπλέον, πρωτεϊνικά τρόφιμα συμβάλλουν στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας. Μια αύξηση της διατροφής ακριβώς της πρωτεΐνης ζωικής ή φυτικής προέλευσης, θα ενισχύσει τους μυς. Αλλά μην πάρετε πάρα πολύ μακριά. Ο βασικός ρυθμός πρόσληψης πρωτεΐνης ανά ημέρα είναι 2 γραμμάρια ανά χιλιόγραμμο ανθρώπινου βάρους. Κατά μέσο όρο, αυτό είναι το 40% της καθημερινής διατροφής.
Το κρέας και τα λαχανικά είναι ο τέλειος συνδυασμός για την απώλεια βάρους. Η πρωτεΐνη χωνεύεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια σε αυτό. Ο διαχωρισμός των υδατανθράκων στο σώμα παράγει πολλή ενέργεια. Με άλλα λόγια, το σώμα θα χρησιμοποιήσει την ενέργεια που προέρχεται από τους υδατάνθρακες για να αφομοιώσει τις πρωτεΐνες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να ξοδεύει τα δικά του αποθέματα.
Τι τρόφιμα δεν μπορούν να καταναλωθούν με μια διατροφή κρέατος και λαχανικών
Η κύρια ιδέα μιας δίαιτας για το κρέας και τα λαχανικά είναι να περιοριστεί η πρόσληψη λιπών, ζάχαρης και τροφίμων που περιέχουν άμυλο. Με άλλα λόγια, δεν θα μπορείτε να καταναλώνετε:
• τεύτλα και καρότα, και από φρούτα: μπανάνες, σταφύλια και βερίκοκα.
• όλα τα προϊόντα αλεύρου, τα muffins και τα γλυκά.
• δημητριακά, συμπεριλαμβανομένου του φαγόπυρου και του ρυζιού.
• πατάτες και καλαμπόκι, καθώς περιέχουν άμυλο ·
• οσπρίων.
Παρά μια τέτοια περιοριστική λίστα, η διατροφή πρωτεΐνης-λαχανικών είναι τόσο αποτελεσματική και χρήσιμη που μετά την ολοκλήρωσή της μπορείτε να απολαύσετε ήρεμα τις αγαπημένες σας λιχουδιές και πάλι.
Τι τρόφιμα να φάτε με μια διατροφή κρέατος και λαχανικών
Αφού αποφασίσατε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συγκεκριμένη διατροφή, πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να αυξήσετε σημαντικά την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων. Εάν οι ντομάτες πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή, τότε τα αγγούρια, οι πιπεριές, το λάχανο και οι μελιτζάνες πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Οι ντομάτες αυξάνουν την όρεξη, ενώ τα αγγούρια και οι μελιτζάνες είναι πολύ θρεπτικές, έτσι θα νιώσετε κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα επιτρεπόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα προϊόντα:
• διάφορα μανιτάρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια, δασικά μανιτάρια. Αλλά τα μανιτάρια στρειδιών δεν πρέπει να εμπλέκονται.
• ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Μπορείτε να μαγειρέψετε ροζ σολομό και σκουμπρί. Ο σολομός και ο σολομός, αν και ακριβοί τύποι ψαριών, είναι ιδανικοί για τροφή διατροφής. Ως εκ τούτου, μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας με μια μικρή μπριζόλα?
• Βόειο, χοιρινό και πουλερικό - βρασμένο, ατμισμένο ή ψημένο χωρίς πρόσθετα λίπη. Συνιστάται, ακόμη και μετά το τέλος της δίαιτας, να μην εμπλακείτε σε τηγανητό κρέας. Το καλά ψημένο κρέας με μπαχαρικά είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο υγιεινό από τηγανητό.
• λίπος σε πολύ μικρές ποσότητες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρέας με ένα κομμάτι βραστού λίπους, τότε η ποσότητα του καταναλωμένου λίπους δεν θα είναι τόσο μεγάλη.
• μαύρο και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το τσάι με βότανα. Χρησιμοποιήστε χαλαρό τσάι για ζυθοποιία. Ο μέγιστος χρόνος χρήσης ζυθοποιημένου τσαγιού είναι δύο ημέρες. Στη συνέχεια, είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τα φύλλα τσαγιού με φρέσκα.
Διατροφικές παραλλαγές για το κρέας και τα λαχανικά και μενού ανά ημέρα
Οι κύριες επιλογές για τη διατροφή πρωτεΐνης-λαχανικών είναι μόνο τρεις τύποι. Αλλά υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές. Μπορείτε να κάνετε τη δική σας δίαιτα, αν θεωρείτε τις βασικές απαγορεύσεις και τις άδειες για την κατανάλωση προϊόντων.
Επιλογή 1. Η διατροφή διαρκεί 5 ημέρες. Ο κύριος περιορισμός - δεν μπορείτε να τρώτε πατάτες, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε αλκοολούχα ή αεριούχα ποτά. Το αποτέλεσμα - χάνετε 3-4 κιλά σε υπερβολικό βάρος.
Ημέρα πρώτη. Πρωινό με ωμά λαχανικά και δύο φέτες ψωμιού σίκαλης. Για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο μόνο λαχανικά, ωμά ή βραστά. Ως ποτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό ντομάτας, αλλά όχι περισσότερο από 2 λίτρα όλη την ημέρα.
Ημέρα δύο. Το πρωινό σας θα αποτελείται από τσάι χωρίς ζάχαρη και τοστ με βούτυρο. Το ψωμί σιταριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τοστ, και το βούτυρο πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Για μεσημεριανό γεύμα, βράστε το στήθος κοτόπουλου με φασόλια, μπορείτε επίσης να φάτε μια φέτα ψωμιού σίκαλης και ένα ποτήρι ζωμό κοτόπουλου. Για ένα απογευματινό σνακ - μαύρο τσάι με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, αλλά χωρίς ζάχαρη. Αλλά το δείπνο θα είναι πιο πρωτεϊνούχο - στιφάδο 200 γραμμάρια κρέατος, κατά προτίμηση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, δύο βραστά αυγά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage θα χωρέσει το πλάι πιάτο.
Τρίτη ημέρα. Επαναλάβετε τη δίαιτα της δεύτερης ημέρας.
Τέταρτη μέρα. Μπορείτε να πάρετε πρωινό με τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και φρέσκα φρούτα. Για μεσημεριανό γεύμα βράζετε μια ελαφριά σούπα λαχανικών. Μπορείτε να το φάτε με μια φέτα ψωμί σίκαλης ή πίτουρου. Και ο καρπός θα πάει για επιδόρπιο. Θα έχετε δείπνο με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με σαλάτα λαχανικών και μια φέτα ψωμί πίτουρου.
Την πέμπτη ημέρα, τον τελικό. Χρησιμοποιήστε τη διατροφή της τέταρτης ημέρας. Μόνο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο αντικαταστήστε φρέσκα φρούτα με ψημένα μήλα.
Επιλογή 2 Η διάρκεια της διατροφής είναι 3-4 ημέρες. Ο κύριος περιορισμός δεν είναι να τρώνε πατάτες. Το αποτέλεσμα - χάστε σε βάρος 2-3 κιλά υπερβολικού βάρους.
Κάντε μια καθημερινή διατροφή όπως κρίνετε κατάλληλο. Η βασική απαίτηση, η υποχρεωτική χρήση των ακόλουθων προϊόντων:
• βραστό κρέας ή ψάρι, αλλά όχι περισσότερο από 100 g ημερησίως ·
• ένα βραστό αυγό ανά ημέρα.
• τυρί cottage χωρίς λίπος ή λίπος - 100 g και στερεό λίπος με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά - όχι περισσότερο από 50 g.
• βραστό ζαμπόν - μέχρι 50 g.
• φρέσκα λαχανικά ή λαχανικά στον ατμό.
Επιλογή 3 Η διάρκεια της διατροφής είναι έως 4 ημέρες. Το αποτέλεσμα - να χάσετε βάρος έως και ένα χιλιόγραμμο υπερβολικού βάρους ημερησίως.
Το πρωινό μπορεί να είναι ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι. Στο δεύτερο πρωινό, μετά από μερικές ώρες από το κύριο, πίνετε ένα άλλο ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ, για επιδόρπιο - 100 γραμμάρια τυριού cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Για μεσημεριανό γεύμα, ετοιμάστε μια ελαφριά σούπα λαχανικών και μια σαλάτα από χόρτα με χυμό λεμονιού. Για δείπνο - βρασμένο άπαχο κρέας με φρέσκα λαχανικά για γαρνίρισμα. Ως ποτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ζωμό από τα μούρα του άγριου τριαντάφυλλου.
Διατροφή για το κρέας και τα λαχανικά και τη σωματική άσκηση
Μετά από μια δίαιτα, θα καταναλώνετε αρκετές ζωικές και φυτικές πρωτεΐνες, καθώς και υδατάνθρακες. Συνεπώς, το σώμα σας δεν θα αντιμετωπίσει άγχος εξαιτίας μιας έντονης αλλαγής στη χημική σύνθεση των προϊόντων. Η πείνα δεν ενοχλεί και οι καταναλωμένοι υδατάνθρακες θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από τις υπερβολικές συσσωρεύσεις λίπους στο σώμα.
Η επιθυμία να επιστρέψουμε μια λεπτή φιγούρα είναι αξιέπαινη. Αλλά η δίαιτα από μόνη της δεν μπορεί να επιτύχει την πλήρη επίδραση. Επομένως, μην ξεχνάτε τις σωματικές ασκήσεις. Η καθημερινή άσκηση το πρωί δεν θα βελτιώσει μόνο το σχήμα, αλλά θα σκληρύνει και το σώμα. Επιπλέον, η άσκηση το πρωί βοηθάει να ξυπνήσει, να τονώνει το σώμα και να ενεργοποιεί όλη την ημέρα.
Αποφασίζοντας για μια επιλογή διατροφής, θα πρέπει να οργανώσετε σωστά την ημέρα σας. Τα Σαββατοκύριακα, είναι καλύτερο να κάνετε πεζοπορία, πεζοπορία στον καθαρό αέρα. Επειδή οι εργασίες και οι οικιακές εργασίες διαρκούν καθ 'όλη τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας, εκτός από τη χρέωση, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το περπάτημα επί τόπου ή τη γυμναστική χορού.
Η σκλήρυνση χρησιμοποιείται επίσης αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Θα είναι δυνατό να εναλλάσσονται η σωματική άσκηση και η ανόρθωση προκειμένου να επιτευχθεί καλύτερο αποτέλεσμα. Απλά δεν χρειάζεται να περπατάτε σε μια μισο γυμνή μορφή στο κρύο. Λόγω της υποθερμίας, το σώμα θα αντιμετωπίσει άγχος και θα αρχίσει να αποθηκεύει λίπος για θέρμανση.
Διατροφή για το κρέας και τα λαχανικά. Μικρές συμβουλές και κόλπα
• Μπορείτε να φάτε μέχρι και έξι φορές την ημέρα, αλλά μετά από οκτώ το βράδυ δεν μπορείτε να πιείτε τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Η ποσότητα μεταλλικού νερού που δεν καταναλώνει αέριο ημερησίως δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 2 λίτρα.
• Για να νιώσετε καλά, να αποκαταστήσετε την ελαστικότητα στο δέρμα και να εξομαλύνετε τα έντερα, σταματήστε να τρώτε τυχόν τρόφιμα - μπισκότα, ρολά, σπόρους, τσίχλες και άλλες μικρές απολαύσεις που προκαλούν μεγάλα προβλήματα τρεις ώρες πριν τον ύπνο.
• Εάν η τάση για σωματική συσσώρευση είναι καθαρά φυσιολογικό χαρακτηριστικό, ξεχνάμε τις πατάτες, τη ζάχαρη και τα προϊόντα από αλεύρι σίτου.
• Η νηστεία είναι αποτελεσματική μόνο αν χρειάζεται επειγόντως να απαλλαγείτε από τα επιπλέον 2-3 κιλά για να μπείτε σε ένα υπερ-δροσερό φόρεμα για ένα πάρτι. Μια μακροχρόνια νηστεία ή μια πολύ άκαμπτη διατροφή θα καταστρέψει μόνο το σώμα, όλες οι μεταβολικές διεργασίες θα διαταραχθούν και εσείς, παρά τον υποσιτισμό, θα αρχίσετε να κερδίζετε γρήγορα επιπλέον κιλά.
• Η σωστή και υγιεινή διατροφή είναι καλύτερη από οποιαδήποτε δίαιτα, εκτός από το ότι δεν βλάπτει το σώμα.
• Φάτε μόνο φρέσκα τρόφιμα. Φυσικά και φυτικά λίπη και πρωτεΐνες δεν έχουν αρχίσει ακόμα να καταρρέουν σε συστατικά και θα φέρουν περισσότερα οφέλη.
• Τα ακατέργαστα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Αλλά βρασμένα ή στον ατμό, έχουν το χρόνο να χωρίσουν με άχρηστες ουσίες που δεν απορροφώνται από το σώμα, αλλά γεμίζουν μόνο το στομάχι.
• Μπορείτε να εναλλάσσετε την εβδομάδα της διατροφής με κρέας. Μια τέτοια συνδυασμένη διατροφή μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από ένα μήνα με εβδομάδες, με αποτέλεσμα να χάσετε έως και 6-7 κιλά υπερβολικού βάρους.
• Μην πάρετε πάρα πολύ λάτρης του κρέατος. Είναι ένα βαρύ προϊόν και χρειάζεται πολύς χρόνος για να το χωνέψετε. Επιπλέον, το κρέας που τρώγεται για δείπνο θα κάνει το σώμα να λειτουργήσει όλη τη νύχτα, και θα συναντήσετε το πρωί κουρασμένος και όχι εντελώς αναπαύεται.
• Η έλλειψη υδατανθράκων στη διατροφή οδηγεί σε απάθεια και κατάθλιψη. Επομένως, θα πρέπει να παρακολουθείτε την ποσότητα των φρέσκων λαχανικών και φρούτων που καταναλώνονται. Είναι η κύρια πηγή υδατανθράκων.
• Τα λαχανικά και τα φρούτα τρώγονται καλύτερα το πρωί. Στη συνέχεια, το σώμα σας θα έχει αρκετή ενέργεια για να αφομοιώσει την πρωτεΐνη που έρχεται με φαγητό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
• Αντί για ψάρι, μπορείτε μερικές φορές να χρησιμοποιείτε θαλασσινά, ειδικά γαρίδες. Με ατμό χωρίς σάλτσα ή σε σαλάτα με λαχανικά, θα είναι ίσες σε ποσότητα πρωτεΐνης σε ένα μικρό φιλέτο σολομού ή ροζ σολομό.
