Σαλάτες, όπου υπάρχει ένα τέτοιο συστατικό κρέατος σαν καπνιστό ζαμπόν, εκπληκτικά νόστιμα λιχουδιά που είναι άξια, διακοσμούν όχι μόνο ένα εορταστικό, αλλά και ένα καθημερινό γεύμα.
Αναμφισβήτητα καπνιστό ζαμπόν, ένα από τα δημοφιλέστερα συστατικά για σνακ, σαλάτες, αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι το καπνιστό κρέας είναι αρκετά ικανοποιητικό και δεν θεωρήθηκε ποτέ διαιτητικό και χαμηλών θερμίδων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το προϊόν δεν πρέπει να μετράται μεταξύ των χρήσιμων και καθημερινών συστατικών. Ωστόσο, μερικές φορές θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και το περιβάλλον σας, νόστιμο. Ως εκ τούτου, έχουμε επιλέξει για εσάς, αγαπητοί αναγνώστες, τις πιο επιτυχημένες συνταγές για σαλάτες με καπνισμένα πόδια κοτόπουλου.
Μια ποικιλία από καπνιστές σαλάτες κοτόπουλου
Συνταγή 1. Σαλάτα γυναικών (με καπνιστό πόδι κοτόπουλου)
Τα κοτόπουλα είναι προγραμματισμένα - αυτός είναι ένας πολύ καλός λόγος για να γίνει αυτή η σαλάτα. Πρώτον, θα χρειαστούν 15 λεπτά κατ 'ανώτατο όριο για την προετοιμασία της σαλάτας, δηλαδή της πρώτης επεξεργασίας και κοπής των προϊόντων που αγοράστηκαν στο σούπερ μάρκετ σε προσιτή τιμή. Δεύτερον, το κύριο συστατικό - καπνιστό ζαμπόν, θρεπτικό, και η γεύση του θα απευθυνθεί σε πολλούς. Επισημάνετε σαλάτα - πράσινα σταφύλια.
Απαιτούμενα συστατικά:
- πράσινα σταφύλια - 200 γραμμάρια.
- καπνιστό πόδι κοτόπουλου - 300 γραμμάρια.
- λάχανο Πεκίνο - 600 γραμμάρια.
- καρύδια - 30 γραμμάρια.
- Σάλτσα σαλάτας: μαγιονέζα.
Μέθοδος παρασκευής:
Stepper σχέδιο για το μαγείρεμα κυρίες σαλάτα με καπνιστό πόδι.
Προπαρασκευαστικό στάδιο:
- Το λάχανο Peking κόβεται σε μεγάλα κομμάτια.
- Κοπή καπνιστών ποδιών κοτόπουλου κατά βούληση, αλλά μην κάνετε κιμά.
- Ιδανικό, αν τα μούρα των πράσινων σταφυλιών, θα είναι χωρίς σπόρους και δεν είναι πολύ μεγάλο. Τα σταφύλια πλένονται και ξηραίνονται.
- Τα καρύδια μετατρέπονται σε μεσαίο ψίχουλο.
Δημιουργία σαλάτα κυρίες: σε ένα δοχείο, ανακατεύουμε καπνιστό κρέας, σταφύλια, λάχανο. Σαλάτα ντυμένη με μαγιονέζα. Εάν το πιάτο έχει μια ήπια γεύση, προσθέστε αλάτι. Κορυφαία σαλάτα πασπαλισμένη με ψίχα παξιμάδι. Καλό φαγητό!
Συνταγή2. Καπνιστή σαλάτα (με καπνιστό πόδι κοτόπουλου)
Το πιάτο πήρε το όνομά του "καπνισμένο" όχι μόνο από το κύριο συστατικό - καπνιστό πόδι κοτόπουλου, αλλά και λόγω καπνιστής γεύσης, η οποία ξεκινά από μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά.
Απαιτούμενα συστατικά:
- καπνιστό πόδι κοτόπουλου - 250 γραμμάρια.
- λευκό λάχανο - 200 γραμμάρια.
- νωπά ζαχαρωτά ή άλλα μανιτάρια - 250 γραμμάρια ·
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- πατατάκια - 100 γραμμάρια.
- το κεφάλι του τόξου.
- αλάτι.
- Σάλτσα σαλάτας: μαγιονέζα με άνηθο.
Μέθοδος παρασκευής:
Stepper σχέδιο για το μαγείρεμα καπνιστή σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο.
Σάλτσα σαλάτας: ψιλοκομμένο άνηθο αναμειγμένο με μαγιονέζα.
Προπαρασκευαστικό στάδιο:
- Μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες και τηγανητά με κρεμμύδι σε κύβους μέχρι να μαλακώσουν.
- Λευκό λάχανο τεμαχισμένο, καρότα κομμένα σε τρίφτη, με ακροφύσιο για κορεάτικα καρότα.
- Κοπή καπνιστών ποδιών κοτόπουλου κατά βούληση, αλλά μην κάνετε κιμά.
- τα τσιπς πατάτας σπάνε σε μικρά κομμάτια.
Σχηματισμός "καπνιστής" σαλάτας: τα συστατικά είναι τοποθετημένα σε ένα μπολ σαλάτας, αλατισμένα, καρυκεύματα με επίδεσμο. Εάν η προετοιμασμένη σαλάτα δεν σερβίρεται αμέσως στους καλεσμένους, τότε οι μάρκες τοποθετούνται ακριβώς πριν από το φαγητό, αλλιώς θα είναι απαλές. Καλό φαγητό!
Συνταγή 3. Σαλάτα "Πρωινό της Κυριακής" (με ομελέτα και καπνιστό πόδι κοτόπουλου)
Αυτό το πιάτο μπορεί να δράσει σε δύο ποιότητες, ως πλούσια σαλάτα και ως κύριο πιάτο. Δεν υπάρχουν τόσες πολλές σαλάτες που μπορούν να παρουσιαστούν ως το κύριο σκεύασμα, αυτό το πιάτο αναφέρεται σε τέτοια και όλοι χάρη στη σύνθεση στην περίπτωσή μας, η βάση είναι μια ομελέτα αυγών και ένα καπνιστό πόδι κοτόπουλου.
Απαιτούμενα συστατικά:
- κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά - 200 γραμμάρια.
- καπνιστό πόδι κοτόπουλου - 200 γραμμάρια.
- καρύδια - 100 γραμμάρια.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 150 γραμμάρια.
- σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια.
- αλάτι.
- Σάλτσα σαλάτας: μαγιονέζα.
Συστατικά για ομελέτα:
- αυγά - 4 τεμάχια.
- γάλα - 10 κουταλιές της σούπας.
- αλεύρι, αλάτι, πιπέρι.
Μέθοδος παρασκευής:
Προπαρασκευαστικό στάδιο:
- Το γάλα, τα αυγά, το αλεύρι και τα μπαχαρικά κάνουν μια ομελέτα χρησιμοποιώντας μια τυποποιημένη συνταγή. Αφού κρυώσει η ομελέτα, κόβεται σε λεπτές ράβδους.
- Το καπνιστό κοτόπουλο κόβεται σε ράβδους.
- Τα καρύδια θρυμματίζονται με σκόρδο.
- Τα κονσερβοποιημένα πιπεριά και το τυρί είναι αλεσμένα, το αραβόσιτο απελευθερώνεται από άλμη.
Δημιουργώντας ένα πρωινό της Κυριακής: τα συστατικά, χωρίς εξαίρεση, τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας, αλατισμένα και ωριμασμένα με επίδεσμο (μαγιονέζα). Καλό φαγητό!
Συνταγή 4. Πικάντικη σαλάτα (με καπνιστό πόδι κοτόπουλου)
Αυτή η σαλάτα μπορεί να ονομαστεί εορταστική και μαγειρέψτε για σημαντικούς εορτασμούς για εσάς. Η γεύση του πιάτου είναι πραγματικά πικάντικη, επιτυγχάνεται με τη βοήθεια ενός τολμηρού συνδυασμού καπνιστού κρέατος, ζουμερών ανανά και σκόρδου.
Απαιτούμενα συστατικά:
- καπνιστό πόδι κοτόπουλου - 200 γραμμάρια.
- κονσέρβες ανανά,
- αυγά - 4 τεμάχια.
- το τυρί μπορεί να είναι κοφτερό - 150 γραμμάρια.
- σκόρδο - σκελίδα ·
- αλάτι.
- Σάλτσα σαλάτας: μαγιονέζα.
Μέθοδος παρασκευής:
Σάλτσα σαλάτας: το τυρί είναι αλεσμένο σε τρίφτη, το σκόρδο είναι αλεσμένο. Όλα αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται με μαγιονέζα.
Προπαρασκευαστικό στάδιο:
- Η μορφή κοπής καπνιστών ποδιών κοτόπουλου - μικρών κύβων.
- Η μορφή κοπής βραστά αυγά - μικρούς κύβους.
- Κονσέρβες ανανά κόβονται σε μικρές ράβδους.
Δημιουργία σαλάτας "piquant": Τα συστατικά, χωρίς εξαίρεση, είναι τοποθετημένα σε ένα μπολ σαλάτας και καρυκεύματα με τυρί σκόρδου. Καλό φαγητό!
Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου - συστάσεις από σεφ
Το καπνιστό κοτόπουλο που χρησιμοποιείται σε σαλάτα θεωρείται ημιτελές προϊόν. Ωστόσο, μην βιαστείτε να το προσθέσετε στη σαλάτα και να εξετάσετε προσεκτικά την εμφάνισή της. Ένα ποιοτικό καπνιστό προϊόν πρέπει να είναι καφέ, λαμπερό και χωρίς ορατή βλάβη στο δέρμα και κοκκινωπό κρέας. Όσο για τη γεύση, δεν θα πρέπει να είναι καυστικό, ταγγό, καθώς και μυρωδιά πολλά μπαχαρικά και διάφορα μπαχαρικά.
