Ένα ρομαντικό δείπνο είναι κάτι ιδιαίτερο, ασυνήθιστο, προκαλώντας πεταλούδες στο στομάχι και ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας. Εδώ οι τηγανισμένες πατάτες και τουρσί δεν μπορούν να κάνουν. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε κάτι θέμα, ασυνήθιστο, ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα ικανοποιητικό. Φροντίστε τον αδελφό σου;
Ρομαντική ατμόσφαιρα
Ακόμα και τα πιο εξελιγμένα πιάτα με προϊόντα αφροδισιακής θα εξασθενίσουν στο τραπέζι της τραπεζαρίας. Εκτός από τα τρόφιμα, για ένα ρομαντικό δείπνο αξίζει να ετοιμάζετε όμορφα πιάτα, κεριά, ένα όμορφο τραπεζομάντιλο. Μπορείτε να βάλετε κάποια αξεσουάρ, να κάνετε συνθέσεις. Παρεμπιπτόντως, ο πίνακας δεν χρειάζεται να εγκατασταθεί στο σπίτι.
Πού μπορώ να έχω ένα ρομαντικό δείπνο:
- στην οροφή.
- σε ένα πάρκο ή σε ένα δάσος.
- στην ακτή μιας λίμνης?
- από την πισίνα.
- στο μπαλκόνι.
Για μερικά μέρη δεν χρειάζεστε ακόμη και έπιπλα, απλά φέρτε μια κουβέρτα μαζί σας. Εάν είναι δροσερό έξω, μπορείτε να φέρετε μια κουβέρτα μαζί σας. Επίσης, μην ξεχάσετε να φροντίσετε εκ των προτέρων τα δοχεία και άλλα σκεύη στα οποία θα μεταφέρονται τρόφιμα και ποτά.
Ψάρια "Harmony" στο ζεστό
Για μια ρομαντική ημερομηνία, δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε βαριά πιάτα κρέατος. Μπορείτε να κάνετε ένα πουλί, αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα ψάρι. Είναι απόλυτα απορροφημένο, δεν προκαλεί βαρύτητα στο στομάχι και είναι σύντομα προετοιμασμένο. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ένα φυσικό αφροδισιακό. Μεγάλη για τις βραδινές μπριζόλες σολομού.
Τα συστατικά
- 2 μπριζόλες.
- 0,5 λεμόνια.
- 2 κουταλιές λάδι?
- το αλάτι.
Μέθοδος μαγειρέματος
- Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το ψάρι απλά σε ένα τηγάνι ή στη σχάρα, επιλέγουμε μια βολική επιλογή. Θέτουμε να ζεσταθεί, δεν χρειάζεται να λιπαίνουμε τα πιάτα.
- Ξεπλένουμε και σκουπίζουμε τις ψαριές, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού, τρίβουμε με αλάτι. Αυτό μπορεί να γίνει εκ των προτέρων, αφήστε το να μαγειρεψει.
- Μόλις το τηγάνι ή τη σχάρα ζεσταθεί, λιπαίνετε τα ψάρια με λάδι, στείλτε σε μια ζεστή επιφάνεια και τηγανίζετε για πέντε λεπτά σε κάθε πλευρά. Δεν χρειάζεται να καλύψετε, τα κόκκινα ψάρια μαγειρεύουν γρήγορα
- Βάζουμε μπριζόλες σε ένα πιάτο. Αμέσως διακοσμήστε με βότανα, φέτες λεμονιού ή φρέσκα λαχανικά.
Μπορείτε να συμπληρώσετε αυτά τα ψάρια με πλάγια πιάτα από δημητριακά ή ζυμαρικά, αλλά θα κάνουν το πιάτο βαρύτερο. Είναι πιο συνετό να προτιμάτε τα φρέσκα λαχανικά ή τις σαλάτες που βασίζονται σε αυτά.
Θαλασσινά "Εύκολο φλερτ"
Αντί για ψάρι ή με αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε θαλασσινά για ένα ρομαντικό δείπνο. Μεγάλη λύση - γαρίδα. Εδώ είναι η συνταγή με σάλτσα σόγιας. Συχνά μαγειρεύονται επίσης με σκόρδο, αλλά αυτό το προϊόν δεν είναι πάντα κατάλληλο στο τραπέζι.
Τα συστατικά
- 5 κουταλιές της σούπας σόγιας.
- 350 g γαρίδας.
- 3 κουταλιές λάδι?
- λεμόνι και βότανα.
Μέθοδος μαγειρέματος
- Ζεσταίνετε την ενδεικνυόμενη ποσότητα φυτικού ελαίου σε μια κατσαρόλα. Είναι καλύτερα να πάρετε μια άοσμη ελιά ή ηλίανθο.
- Ρίχνουμε γαρίδες και τηγανίζουμε για ένα λεπτό. Αλλά το κάνουμε με την ισχυρότερη φωτιά. Είναι σημαντικό ότι η γαρίδα δεν είναι πολύ υγρή, μπορείτε να στεγνώσετε ελαφρώς με χαρτοπετσέτες.
- Πιάστε το χυμό από μισό λεμόνι και συνδυάστε με τη σάλτσα σόγιας. Ρίξτε τη γαρίδα. Τώρα μπορείτε να μειώσετε τη φωτιά σε μέσο επίπεδο.
- Τηγανίζουμε τη γαρίδα με λεμόνι και σάλτσα σόγιας για άλλα δύο ή τρία λεπτά, το υγρό θα εξατμιστεί.
- Μεταφέρουμε το πιάτο στις πινακίδες, προσθέτουμε βότανα και φρέσκες φέτες του υπόλοιπου λεμονιού.
Μπορείτε να μαγειρέψετε άλλα θαλασσινά με αυτό τον τρόπο, να χρησιμοποιήσετε καλαμάρι ή ένα θαλάσσιο κοκτέιλ, θα αποδειχθεί επίσης νόστιμο.
Σαλάτα "Απλές Αλήθειες"
Μια παραλλαγή μιας πολύ απλής, αλλά λαμπερής και νόστιμης σαλάτας. Είναι υπέροχο όχι μόνο για ένα ρομαντικό δείπνο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε κρεμμύδια σε μοβ. Αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε λευκές σαλάτες. Ένα απλό κρεμμύδι είναι επίσης κατάλληλο, απλά να το καίγεται με βραστό νερό. Αυτή η τεχνική θα αφαιρέσει την πικρία.
Τα συστατικά
- 3 ντομάτες.
- 150 γραμμάρια φέτας.
- 1 κόκκινο (πορφυρό) κρεμμύδι.
- μαϊντανό και βασιλικό?
- 3 κουταλιές λάδι?
- 1 κουταλιά χυμού λεμονιού.
- 1 κουτί ελιών ·
- αλάτι, πιπέρι.
Μέθοδος μαγειρέματος
- Λαμβάνουμε ντομάτες που είναι πυκνές και δεν είναι πολύ υδαρές, διαφορετικά η σαλάτα θα ρέει γρήγορα. Κόψτε σε φέτες, όχι λεπτά. Στέλλεται σε ένα μπολ.
- Καθαρίζουμε το πορφυρό κρεμμύδι, ψιλοκομίζουμε τα λεπτά μισά δακτυλίους και το ρίχνουμε έξω μετά τις τομάτες.
- Επίσης κόβουμε το τυρί χοντρά, κάνουμε κύβους περίπου εκατοστό. Προσθέστε στα υπόλοιπα συστατικά.
- Στη συνέχεια παρουσιάζουμε τις ελιές. Μπορείτε να το κόψετε σε μισά ή τεταρτημόρια ή να το πετάξετε ολόκληρο. Αλλά επιλέγουμε τις πίτες ελιές.
- Πράσινοι, αλάτι, πιπέρι για γεύση. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με χυμό λεμονιού, ρίχνουμε πάνω από το φυτικό έλαιο και ανακατεύουμε ελαφρά.
Τέτοιες σαλάτες φαίνονται ιδιαίτερα εντυπωσιακές αν πασπαλιστούν με καρύδια, σπόρους, σουσάμι στο επάνω μέρος. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά δίνουν ένα πολύ ευχάριστο άρωμα.
Επιδόρπιο "Γλυκό φιλί"
Συνήθως δεν υπάρχει χρόνος για να προετοιμάσετε ένα επιδόρπιο, οπότε εδώ πρόκειται για μια πολύ απλή αλλά αποτελεσματική θεματική επιλογή. Για τέτοια κέικ, χρειάζεστε ένα έτοιμο μπισκότο κέικ. Εάν δεν υπάρχει μαρμελάδα φράουλας, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη γεύση.
Τα συστατικά
- 1 κέικ.
- 6 φράουλες.
- 2 κουταλιές μαρμελάδας φράουλας.
- 70 ml κρέμας 35%.
- 3 κουτ ζάχαρη σε σκόνη.
Μέθοδος μαγειρέματος
- Κρατήστε πρώτα την κρέμα χωρίς ζάχαρη άχνη. Μόλις η μάζα αυξηθεί, πάψει, εισάγουμε τη σκόνη. Προσθέστε βανίλια στην κρέμα αν θέλετε.
- Κόψτε τέσσερις καρδιές από το τελειωμένο μπισκότο. Μπορείτε να τα κάνετε για περικοπές για μπισκότα ή να επισυνάψετε ένα πρότυπο χαρτιού, πηγαίνετε προσεκτικά με ένα μαχαίρι.
- Λιπάνετε δύο καρδιές με μαρμελάδα, βάλτε ένα ακόμα πάνω τους, λιπαίνετε από κάτω με την ίδια μαρμελάδα.
- Μεταφέρουμε την κρέμα σε μια τσάντα, πιέζουμε γενναιόδωρα καπάκια από την κρέμα πάνω στα γλυκά. Κορυφή με φράουλες, τρία κομμάτια ανά μερίδα είναι αρκετά.
Αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε μια κρεμώδη κρέμα με τυρί. Ή δώστε το ροζ χρώμα. Για να το κάνετε αυτό, απλά εισάγετε μια κουταλιά μαρμελάδας ή μαρμελάδα αντί σκόνης.
Ας πίνουμε για αγάπη!
Για ένα ρομαντικό δείπνο, εκτός από τα πιάτα, θα πρέπει να προετοιμάσετε ποτά. Όταν επιλέγετε, πρέπει να εξετάσετε μόνο το δικό σας γούστο και προτιμήσεις του δεύτερου μισού. Τα κλασικά είναι σαμπάνια, ποτό, κρασί, αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε μπύρα. Εάν φαίνεται "χονδροειδής", τότε απλό ή ζιγγίβερι θα κάνει. Με την ευκαιρία, τώρα στα καταστήματα πωλείται μπύρα φρούτων με τη γεύση εσπεριδοειδών και κερασιών. Γιατί όχι;
Εάν θέλετε κάτι πρωτότυπο, τότε μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας τακτικά ή αλκοολούχα κοκτέιλ. Έχουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα - την ικανότητα να επιλέγουν ανεξάρτητα τη σύνθεση και να βασίζονται σε αυτό που υπάρχει στο σπίτι.
