Μερίδες ανά δοχείο - 2
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Τα νόστιμα και υγιεινά cheesecakes είναι ένα κομψό και συχνό πρωινό σε πολλές οικογένειες. Τα τυροκομικά προϊόντα μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικές γέμιση, μπορείτε να προσθέσετε λαμπερές νότες εσπεριδοειδών στο τυρί cottage, να γευτείτε πολύ ποτό πορτοκαλιού ή λεμονιού, μπορείτε επίσης να κάνετε cheesecakes όχι γλυκά, αλλά με πράσινα και σκόρδο.
Σήμερα θα επιλέξουμε υγιεινά και νόστιμα cheesecakes - cheesecakes με πλιγούρι βρώμης. Μεταξύ άλλων, στη συνταγή δεν υπάρχει σχεδόν αλεύρι σίτου, η προσθήκη ζάχαρης είναι ελάχιστη, επομένως, οποιοσδήποτε, ακόμα και κάποιος που έχει δίαιτα, μπορεί να αντέξει μερικά τέτοια μπισκότα. Η εξυπηρέτηση των τηγανιτών τυροπιταμάτων στο τραπέζι είναι πολύ νόστιμο με μούρα, ξινή κρέμα, μέλι ή οποιοδήποτε είδος μαρμελάδας.
Τα συστατικά:
τυρί cottage - 200 g.
ζάχαρη - 0,5-0,7 tsp.
κρόκους κοτόπουλου - 1 τεμ. ·
πλιγούρι βρώμης - 2,5 κουταλιές της σούπας.
αλάτι - μια πρέζα?
φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
σιτάλευρο - 2 κουταλιές της σούπας
Διαδικασία μαγειρέματος
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά, μετρήστε την ενδεικνυόμενη ποσότητα πλιγούρι βρώμης, μεταφέρετε τα σε ένα μπολ του μπλέντερ με ένα μεταλλικό μαχαίρι. Αλέθουμε τις νιφάδες σε ένα μπολ για 20-30 δευτερόλεπτα μέχρι να φτάσουμε στο μέσο ψίχουλα.
Αφού προσθέσετε το παρασκευασμένο τυρί cottage στο μπολ του μπλέντερ, επιλέξτε το ποσοστό λίπους από τις προτιμήσεις σας, αλλά χρησιμοποιήστε το τυρί cottage και όχι τη μάζα του τυροπήγματος.
Ρίχνουμε λίγο ζάχαρη στο μπολ, προσθέτουμε τον κρόκο ενός αυγού κοτόπουλου. Εάν είναι επιθυμητό, η ζάχαρη μπορεί να παραλειφθεί εντελώς, εάν χρησιμοποιείτε γλυκιά σάλτσα επιπλέον κατά την εξυπηρέτηση, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γλυκαντικό στη συνταγή.
Τρίψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνει μια ομοιογενής πάστα.
Πάρτε μια κουταλιά της σούπας oatmeal και κυλήστε τις μπάλες. Roll κάθε πούτσα σε αλεύρι σίτου.
Τώρα δώστε στο τυροκομείο ένα ακόμη όμορφο σχήμα, γι 'αυτό, τοποθετήστε την μπάλα τυριού κάτω από ένα ποτήρι ή κύπελλο, κάντε μερικές γρήγορες κυκλικές κινήσεις, ως αποτέλεσμα, μαλακά cheesecakes που λαμβάνονται.
Ζεστάνετε το τηγάνι με δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, μετατοπίζετε τα cheesecakes, τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές.
Ξεφλουδίστε το υπερβολικό πετρέλαιο με πετσέτες χαρτιού κουζίνας, αφού σερβίρετε τηγανίτες από τυρί cottage στο τραπέζι.
Καλό φαγητό!
