Το βράδυ, μια πυρκαγιά, τα παιδιά κάθονται γύρω από μια πυρκαγιά και να πάρουν τα κάρβουνα τους με μια ραβδί για να σκάψουν τις πατάτες βαθύτερα.
Το κάνατε αυτό στην παιδική ηλικία; Αν ναι, τότε έχετε κάτι να θυμάστε. Είμαστε βέβαιοι ότι ακόμα και τώρα, επιλέγοντας τη φύση με φωτιά, σιγουρευτείτε ότι μαγειρεύετε πατάτες σε φύλλα - με ή χωρίς λαρδί δεν είναι σημαντικό. Η κύρια γεύση.
Μερικές φορές κάποιος θέλει να βυθιστεί σε μια τέτοια ατμόσφαιρα, αλλά δεν υπάρχει καμία πιθανότητα. Στη συνέχεια, σας συμβουλεύουμε να μαγειρεύετε πατάτες σε ένα φύλλο με μπέικον και κρεμμύδια στο φούρνο. Φυσικά, η μυρωδιά της φωτιάς δεν θα είναι, αλλά θα είναι νόστιμο, υποσχόμαστε.
Συστατικά
Πατάτα - 8 τεμάχια.
Οποιοδήποτε λίπος - 300 γραμμάρια?
Κρεμμύδι - 1 μικρό κρεμμύδι.
Μπαχαρικά
Φύλλο.
Συνταγή:
Οι πατάτες για αυτό το πιάτο πρέπει να πλυθούν καλά - είτε με ένα τραχύ απορροφητικό χαρτί ή με μια σκληρή βούρτσα για να αφαιρέσετε όλη τη βρωμιά. Με την ευκαιρία, μπορείτε να το καθαρίσετε, θα είναι λίγο λάθος γεύση, αλλά και πιο εύκολο να φάει.
Κόψτε κάθε πατάτα στο μισό κατά μήκος.
Αλάτι και πιπέρι κάθε μισό. Η πάπρικα, το σκόρδο, το δεντρολίβανο είναι επίσης οι καλύτεροι σύντροφοι των πατατών.
Βάλτε φέτες σαλάτας στο μισό από τις κομμένες πατάτες. Το Sala μπορεί να είναι απλά αλμυρό, μπορεί να καπνιστεί. Με ή χωρίς ρίγες κρέατος. Κόψτε το δέρμα ή όχι - κατά την κρίση σας. Πολλοί αγαπούν να το μασήσουν, αλλά θα πρέπει να είναι καλά δημιουργημένοι.
Βάζουμε κρεμμύδια πάνω από το μπέικον. Αν υπάρχει μωβ βολβός, πάρτε το. Είναι πιο αρωματικό και, όταν ψήνεται, δίνει τη γεύση του στις πατάτες.
Συνδέστε τα ημίση των πατατών και τυλίξτε το κάθε ένα με αλουμινόχαρτο. Τώρα βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος ή σε μια πυρίμαχη μορφή και βάλτε το φούρνο στο δεύτερο ράφι από κάτω. Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία σε όχι περισσότερο από 150 μοίρες έτσι ώστε οι πατάτες να μην καούν.
Ψήστε μέχρι να τρυφετε - 30-40 λεπτά ή περισσότερο. Όλα εξαρτώνται από τον τύπο της πατάτας. Ελέγξτε την ετοιμότητα είναι απλή - τρυπήστε τις πατάτες μέσα από το φύλλο με ένα μαχαίρι. Αν έρθει εύκολα, τότε η πατάτα είναι έτοιμη.
Σερβίρετε αμέσως τις πατάτες με τη θερμότητα της θερμότητας.
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Μερίδες ανά δοχείο - 4
Ανά 100 g:
Kcal - 52,87
Λίπη - 1.39
Σκίουροι - 0,28
Υδατάνθρακες - 11.22
