Σε περιοχές με επικίνδυνη καλλιέργεια, είναι δύσκολο να αναπτυχθούν λαχανικά. Το κλίμα σε αυτόν τον τομέα είναι ασταθές και κρύο. Αν και το λάχανο έχει υψηλό βαθμό σκλήρυνσης, αντέχει σε βραχυπρόθεσμη μείωση της θερμοκρασίας μόνο σε -7 ° C.
Μπορείτε να πάρετε μια καλή καλλιέργεια, αλλά ο κηπουρός θα πρέπει να ακολουθήσει την αγροτική τεχνική καλλιέργειας και να επιλέξει τις σωστές ποικιλίες για αναπαραγωγή. Σήμερα υπάρχουν πολλές, υβριδικές ποικιλίες λάχανου είναι ανθεκτικές σε αιχμηρές αλλαγές στον καιρό στη Σιβηρία, διάφορες ασθένειες και παράλληλα δίνουν υψηλές αποδόσεις.
Ποικιλίες λευκού λάχανου για καλλιέργεια στη Σιβηρία
Σε δύσκολες συνθήκες, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις πρώιμες ώριμες ποικιλίες λάχανου, οι οποίες είναι κατάλληλες για καλοκαιρινή κατανάλωση, αποξήρανση και αποξήρανση. Ωστόσο, σήμερα οι κηπουροί της Σιβηρίας έχουν την ευκαιρία να καλλιεργούν μεσογειακές και αργές ποικιλίες λάχανου, που σας επιτρέπουν να τοποθετήσετε την καλλιέργεια για αποθήκευση.
Πρώιμες ώριμες ποικιλίες λάχανου
Μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών του λευκού λάχανου, αξίζει να επισημανθούν διάφορες ποικιλίες:
• "Ταύρος".
• Invento;
• "Κοζάκος".
Βαθμός Ταύρος θεωρείται μία από τις υψηλότερες αποδόσεις. Οι κεφαλές λάχανου είναι έτοιμες για συγκομιδή ήδη μετά από 3,5 μήνες από τη σπορά των σπόρων προς σπορά. Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι καλή ανοσία, υψηλό βάρος κεφαλών λάχανου, πυκνότητα και αντοχή στην ξηρασία. Αυτό το λάχανο συχνά καλλιεργείται για πώληση, το βάρος ενός κεφαλιού φτάνει τα πέντε κιλά, η παρουσίαση του λαχανικού διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, η σοδειά μεταφέρει με επιτυχία τη μεταφορά. Επιπλέον, το λάχανο δεν υπερέχει, δεν σπάει και μπορεί να αντέξει μια πτώση θερμοκρασίας.
Ολλανδία υβρίδιο Invento Συνιστάται για κατανάλωση σε σαλάτες. Τα κεφάλια είναι πυκνά, στρογγυλεμένα, μικρά ράμματα. Το μέσο βάρος του λάχανου από ένα κιλό. Το υβρίδιο διακρίνεται από την καλή γεύση και την υγρασία. Οι κηπουροί τον εκτιμούν για την πρόωρη ωριμότητά του, τη φιλική επιστροφή της καλλιέργειας και την καλή ασυλία. Επιπλέον, η καλλιέργεια δεν είναι υπερβολική και δεν σπάει αν καθυστερήσει με τη συγκομιδή.
Super-έγκαιρη συγκομιδή θα ευχαριστήσει το εγχώριο υβριδικό λάχανο "Cossack". Στη Σιβηρία, οι συγκομιδές συλλέγονται 1,5 μήνες μετά τη μεταφύτευση φυτών σε θερμοκήπιο. Οι κεφαλές είναι στρογγυλεμένες, πυκνές και ζυγίζουν μέχρι 1,2 κιλά. Η ποικιλία έχει καλά γευστικά χαρακτηριστικά, αντοχή σε ασθένειες και σταυροειδή ψύλλους. Συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρείται φρέσκο, και αντέχει τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Μεσογειακές ποικιλίες λάχανου
Υπάρχουν λίγες ποικιλίες λάχανων μεσαίας εποχής για καλλιέργεια στη Σιβηρία, αλλά μεταξύ αυτών διακρίνονται αρκετά από τα πιο δημοφιλή:
• "Δόξα".
• "Σιβηρία";
• "Tobia".
Βαθμός "Δόξα" δίνει στρογγυλεμένες και πυκνές κεφαλές στα 4,5 κιλά. Τα εξωτερικά φύλλα είναι κορεσμένα πράσινα και το εσωτερικό του λάχανου είναι λευκό-πράσινο. Το κούτσουρο είναι σύντομο. Το υβρίδιο έχει καλή γεύση και υγιεινή, πράγμα που σας επιτρέπει να το χρησιμοποιήσετε για την αποξήρανση. Οι συγκομιδές διατηρούνται φιλικά, οι κεφαλές των λαχανικών που είναι ισοπεδωμένες, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα για νωπή κατανάλωση.
Παλιά αποδεδειγμένη ποιότητα "Σιβηρίας" θα ευχαριστήσει τη συγκομιδή 150 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το λάχανο χρησιμοποιείται για μακροχρόνια αποθήκευση, αποξήρανση και αλάτισμα. Τα κεφάλια είναι στρογγυλά. Τα φύλλα που καλύπτουν είναι ανοιχτό πράσινο με χαρακτηριστική κηρώδη επικάλυψη. Στο πλαίσιο του κεφαλιού, λευκό και κίτρινο. Το μέσο βάρος του λάχανου είναι περίπου δύο έως τρία κιλά, η γεύση είναι εξαιρετική.
Ολλανδική υβριδική ποικιλία Tobia θεωρείται το καλύτερο ανάμεσα στις ποικιλίες των μεσαίων εποχών, έχει εξαιρετική γεύση και υγιεινή. Χρησιμοποιείται για αποθήκευση και επεξεργασία. Οι κεφαλές του λάχανου είναι μεγάλες, το μέσο βάρος είναι περίπου πέντε κιλά, μάλλον πυκνό, σκούρο πράσινο. Η συγκομιδή αποθηκεύεται φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν σπάει στον τομέα, ανέχεται τις μεταφορές καλά.
Καθυστερημένες ποικιλίες λευκού λάχανου για τη Σιβηρία
Οι αργά-ώριμες ποικιλίες στη Σιβηρία αναπτύσσονται σπάνια, κυρίως για μακροχρόνια αποθήκευση. Οι ακόλουθες ποικιλίες παραμένουν δημοφιλείς στους κηπουρούς:
• "Χειμώνα Gribovskaya"?
• "Θωμάς".
• "Φλώρινα".
Βαθμός "Χειμώνα μανιταριών" σχηματίζει κεφαλές εμπορευμάτων που αποθηκεύονται καλά μέχρι τον Μάρτιο. Καθαρό λάχανο, στρογγυλά κεφάλια, μέσο βάρος περίπου τρία κιλά. Η αντοχή στις ασθένειες είναι υψηλή, η παραγωγικότητα είναι καλή.
Βαθμός Τόμας Ολλανδική αναπαραγωγή ώριμη μετά από 165 φυτά. Δημιουργεί πυκνά κεφάλια, το μέσο βάρος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 2,5 kg. Χρησιμοποιούνται για μακροχρόνια αποθήκευση, ενώ το υβρίδιο δεν χάνει τη γεύση του. Η απόδοση είναι περίπου 95%, για την οποία αποτιμάται η ποικιλία. Επιπλέον, η μόνιμη καλλιέργεια είναι ανθεκτική στη διάρρηξη και τη ρωγμή του Fusarium.
Οικιακό υβρίδιο Φλόριν σχηματίζει κεφάλι λάχανου βάρους από 2,5 έως 4,5 κιλά με καλά χαρακτηριστικά γεύσης. Οι αποδόσεις υπερβαίνουν το μέσο όρο, μερικές φορές φτάνουν το 99%. Η ποικιλία σπανίως επηρεάζεται από τη λευκή σήψη, βακτηρίωση. Ωριμάζει καλά, δίνει τη συγκομιδή μαζί, δεν χάνει τη γεύση της κατά την αποθήκευση.
Παραγωγικές ποικιλίες λάχανου του Πεκίνου για τη Σιβηρία
Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες λάχανου του Πεκίνου, καθένα από τα οποία είναι καλό με τον δικό του τρόπο. Αλλά μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού, οι ποικιλίες που δημιουργούνται για καλλιέργεια στη Σιβηρία, τα Ουράλια και η Άπω Ανατολή εκτιμούνται ιδιαίτερα. Κατά κανόνα, πρόκειται για πρώιμα υβρίδια.
Σε βιομηχανική κλίμακα και στον ιδιωτικό τομέα, το ολλανδικό υβρίδιο είναι σε ζήτηση "Μονακό". Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, δεν πυροβολεί, ανέχεται μεγάλες μεταφορές, αποθήκευση και είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Κεφαλές ανοιχτό πράσινο χρώμα, πυκνό, ωριμάζουν μαζί. Από τη φύτευση δενδρυλλίων στη μαζική συγκομιδή διαρκεί ένα μήνα και ένα μισό. Μέση βάρος κεφαλής έως και ενάμιση κιλό.
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. "Vesnyanka". Τα φύλλα λάχανου περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμίνης C, αλλά αυτό δεν είναι το μοναδικό πλεονέκτημα της ποικιλίας. Οι κεφαλές του λάχανου είναι μικρές, μόνο 250 γραμμάρια, αλλά είναι πυκνές και ανθεκτικές στις ρωγμές και την καρίνα. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο. μ. κρεβάτια μπορούν να καλλιεργηθούν μέχρι 3 κιλά λάχανο. Το υβρίδιο είναι ώριμο, ώριμο μετά από 35 ημέρες από τη φύτευση.
Βαθμός Ο κύκνος δίνει όμορφα κυλινδρικά κεφάλια λάχανου, το μέσο βάρος των οποίων είναι μέχρι 1,5 κιλά. Το κεφάλι είναι πυκνό, δεν σπάει κατά την ωρίμανση. Με 1 τετρ. μ. κρεβάτια μπορούν να συλλέξουν μέχρι 7 κιλά λάχανο.
Ποικιλίες κουνουπίδι δημοφιλή στη Σιβηρία
Το κουνουπίδι προσελκύει κηπουρούς, αλλά η καλλιέργεια σε σκληρές συνθήκες δεν είναι εύκολη. Προτιμά τον ήλιο και τη θερμότητα. Για τη Σιβηρία και άλλες βόρειες περιοχές αναπτύχθηκαν ποικιλίες κουνουπιδιού που προσαρμόστηκαν στις δύσκολες συνθήκες καλλιέργειας.
Ανθεκτικό στο κρύο και ανεπιτήδευτο βαθμός φροντίδας "Movir". Οι κεφαλές του λάχανου σχηματίζονται σε 1,5 μήνες, αυξάνουν το βάρος τους μέχρι ένα και μισό κιλό. Οι ταξιανθίες είναι ευχάριστο λευκό.
Όχι λιγότερο σταθερή και παραγωγική είναι η ποικιλία "Color Express". Κεφαλές λάχανο δεν είναι μεγάλη, μόνο 500 γραμμάρια, αλλά διαφέρουν στη χαρακτηριστική γεύση, ευχάριστο χρώμα κρέμας. Αναπτύσσουν λάχανο σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτό έδαφος. Τα κεφάλια των εμπορευμάτων συλλέγονται μετά από δύο μήνες.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ποικιλίες ποικιλίας λάχανων στη Σιβηρία
Δεν έχει σημασία τι λένε, το αυξανόμενο λάχανο στις βόρειες περιοχές είναι τόσο εύκολο όσο παντού. Αρκεί να γνωρίζουμε τις λεπτότητες της φύτευσης και να παρατηρούμε την γεωργική τεχνολογία. Στη Σιβηρία, τα λαχανικά καλλιεργούνται σε δενδρύλλια, πράγμα που σας επιτρέπει να πάρετε την καλλιέργεια λίγο νωρίτερα.
Ο χρόνος φύτευσης των σπόρων εξαρτάται από την ποικιλία. Έτσι τα πρώιμα ώριμα υβρίδια σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου, και μεσαίες και αργές ποικιλίες όχι νωρίτερα από τα τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου. Το βάθος της τοποθέτησης των σπόρων είναι περίπου 1 εκ. Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται σε ελαφρό έδαφος, το οποίο είναι καλά διαπερατό από την υγρασία. Το λάχανο Sentsa φοβάται το νερό, συχνά άρρωστο με ένα "μαύρο πόδι", έτσι πρέπει να ληφθεί μέριμνα για τα σπορόφυτα.
Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο έδαφος όταν περάσει ο κίνδυνος παγετού. Ταυτόχρονα, πρέπει να τηρείται η αμειψισπορά, διαφορετικά αυξάνεται ο κίνδυνος βλάβης σε διάφορες ασθένειες. Οι προκάτοχοι για το λάχανο είναι τα αγγούρια, τα καρότα, τα κρεμμύδια και τα πράσινα μπιζέλια. Πλουτίζουν και αποκαθιστούν το έδαφος. Μπορείτε να εξασκήσετε το λάχανο με τα γεώμηλα, τα φασόλια, τα μαργαρίτες. Με την ευκαιρία, τα λουλούδια σας επιτρέπουν να προστατεύετε το λαχανικό από τα έντομα.
Έτσι ώστε τα κεφάλια να έχουν μια παρουσίαση και λιγότερο ραγισμένα, μην καταχραστούν τα αζωτούχα λιπάσματα. Είναι καλύτερα να εισαγάγετε μείγματα φωσφόρου-καλίου.
