Η μηλιά του Jonathan είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο · η ποικιλία καλλιεργείται όχι μόνο σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα. Οι κτηνοτρόφοι το χρησιμοποιούν για να αναπαράγουν νέες ποικιλίες με καλές επιδόσεις. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί μια μηλιά, αρκεί να θυμάστε τα χαρακτηριστικά της.
Περιγραφή της μηλιάς του Jonathan και της ιστορίας της καλλιέργειας
Η ποικιλία που είναι πλέον δημοφιλής ανατράφηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους το 1886 από φυτά Aesop Spitsenburg, τα οποία είναι σχεδόν αδύνατο να συναντηθούν σήμερα. Η νέα ποικιλία ονομαζόταν ευρύ χειμώνα κόκκινα μήλα · εξαπλώθηκε σε περιοχές με εύκρατο και ζεστό κλίμα, όπου οι ήπιοι χειμώνες και το μακρύ φθινόπωρο. Στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, καθώς το δέντρο δεν ανέχεται τους παγετούς. Η ποικιλία είναι θερμότητας.
Το ίδιο το δέντρο είναι χαμηλό, αλλά με ένα στέμμα. Τα σκελετικά κλαδιά δεν είναι πάρα πολύ παχιά, κάτω από το βάρος των φρούτων που γίνονται πτώση. Ο δευτερεύων σχηματισμός βλαστών εξαρτάται από τον αριθμό νεαρών νεφρών. Οι ετήσιες βλαστοί είναι λεπτές, πράσινες-καφέ, έφηβες. Το κάλυμμα φύλλων δεν είναι πάρα πολύ παχύ. Τα φύλλα είναι κυματιστά, επιμήκη, η επιφάνεια τους είναι ματ.
Η ποικιλία είναι μερικώς αυτοπεποίθηση με μια περίοδο αργής ανθοφορίας. Υπάρχουν πολλά λουλούδια, τα φρούτα είναι δεμένα καλά. Ωστόσο, για να αυξήσετε την απόδοση στον κήπο, είναι καλύτερα να έχετε αρκετές ποικιλίες επικονιαστές. Οι καλές επικονιαστές για τη μήλα του Jonathan είναι οι ποικιλίες:
Macintosh
Idared
Σπαρτάν
· Χειμώνας του Αμμάν.
Αυτή η τεχνολογία φύτευσης σας επιτρέπει να έχετε σταθερές καλλιέργειες κάθε χρόνο. Η απόδοση των μήλων αυξάνεται με την ηλικία του φυτού. Ένα δέντρο στην ηλικία των 6 ετών δεν παράγει περισσότερα από 18 κιλά φρούτων, αλλά μέχρι το δέκατο έτος της αύξησης ο αριθμός των φρούτων αυξάνεται στα 45 κιλά από το δέντρο. Και αυτό δεν είναι το όριο. Με καλή φροντίδα, η μήλα δίνει από 50 έως 80 κιλά φρούτων. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται στο πέμπτο έτος καλλιέργειας.
Χαρακτηριστικά των καρπών της μηλιάς "Jonathan" και των ποικιλιών φωτογραφιών
Τα μήλα είναι στρογγυλά, μεγάλα, η μάζα ενός φτάνει στα 150 γραμμάρια. Το δέρμα τους είναι λεπτό, λείο, λαμπερό. Το ώριμο φρούτο παίρνει μια κόκκινη απόχρωση.
Η σάρκα έχει λεπτόκοκκο, ευχάριστο πρασινωπό χρώμα και μπορεί να αποκτήσει μια κρεμώδη απόχρωση κατά την αποθήκευση. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, ζουμερή, πυκνή και πολύ αρωματική.
Φρούτα γενικού σκοπού, κατάλληλα για χειμερινή αποθήκευση, επεξεργασία και διάφορα παρασκευάσματα, την παρασκευή χυμού, κρασιού. Η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου, τα ώριμα μήλα δεν καταρρέουν από το δέντρο, αποθηκεύονται καλά μέχρι το τέλος του χειμώνα σε ένα δροσερό δωμάτιο και μπορούν εύκολα να μεταφερθούν.
Τα υγιή φρούτα τοποθετούνται για αποθήκευση, χωρίς κηλίδες και μηχανικές βλάβες. Η θερμοκρασία δωματίου διατηρείται στους 2-3 ° C, αν η θερμοκρασία αυξηθεί, ο χρόνος αποθήκευσης μειώνεται σημαντικά. Τα μαλακωμένα μήλα αποκτούν πικρία κατά την αποθήκευση.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των μήλων Jonathan
Η μηλιά αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζεται από ένα μικτό είδος καρποφορίας. Τα φρούτα συνδέονται με ετήσιες αυξήσεις, γάντια, δόρατα. Επιπλέον, το δέντρο έχει καλή ανοσία και αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Αλλά δεν ανέχεται τους παγετούς, ακόμη και μια θερμοκρασία των 15 ° C μπορεί να γίνει κρίσιμη. Οι έμπειροι κηπουροί συστήνουν να καλλιεργούν μήλα μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας.
Οι ημερομηνίες ωρίμανσης εξαρτώνται από την περιοχή καλλιέργειας, κατά κανόνα, είναι το τέλος Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:
Πρόωρη λήξη
· Μεγάλο μέγεθος φρούτων.
· Αντοχή σε ψώρα.
· Μεγάλη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας.
· Καλά χαρακτηριστικά γεύσης.
· Υψηλή κινητικότητα των καλλιεργειών.
Δεν υπάρχουν πολλές ελλείψεις, αλλά είναι παρούσες. Η ποικιλία δεν αντιστέκεται επαρκώς στο περονόσπορο · κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από την κηλίδωση. Όταν καλλιεργούνται σε άγονα εδάφη και έλλειψη υγρασίας, η παραγωγικότητα υποφέρει. Τα μήλα ξεθωριάζουν, η γεύση τους επιδεινώνεται.
Η καλλιέργεια μήλων "Jonathan"
Για τη φύτευση ενός δέντρου, επιλέγεται ένας καλά φωτισμένος χώρος με αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη. Τα ορυκτά λιπάσματα και το χούμο προστίθενται εκ των προτέρων. Επιπλέον, το δέντρο γονιμοποιείται ένα ή δύο χρόνια μετά τη φύτευση.
Η ημερομηνία προσγείωσης είναι στα τέλη Απριλίου, όταν ο καιρός είναι ζεστός. Τα σπορόφυτα αγοράζονται καλύτερα στο φυτώριο. Δώστε προσοχή στην κατάσταση του δέντρου. Το βέλτιστο μήκος δεν είναι μεγαλύτερο από 80 cm. Πριν από τη φύτευση, κόβεται, αφαιρούνται οι μακριές και στεγνές ρίζες. Τα μήλα φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 3 μ. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, τα νεαρά δέντρα πρέπει να είναι φιλόξενα.
Φρεάτιο προσγείωσης προετοιμασμένο εκ των προτέρων Το βάθος του πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 cm και πλάτος έως 1 m. Ένα τρίτο των οπών καλύπτεται από γόνιμο χώμα, το οποίο αναμιγνύεται με λιπάσματα. Στη συνέχεια προχωρήστε στη φύτευση ενός δενδρύλλιο. Εγκαθίσταται σε μια τρύπα, ισιώνει τις ρίζες και πασπαλίζεται με γη. Θυμηθείτε να συμπτύξετε το έδαφος και να το νερό, ώστε να μην υπάρχουν κενά. Μετά από αυτό, ο κύκλος του κορμού είναι γεμάτος με αυτοσχέδια υλικά.
Τι μέριμνα χρειάζεται για τον Jonathan
Δεν υπάρχει ιδιαίτερη φροντίδα για τη μηλιά. Το δέντρο χρειάζεται συστηματικό πότισμα, επίδεσμο και κλάδεμα. Προκειμένου να αποφευχθεί αυτό, θα είναι χρήσιμο να πραγματοποιηθεί θεραπεία ασθενειών.
Το πότισμα είναι μέτριο, εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, τότε θα υπάρχει αρκετή φυσική υγρασία. Κατά την ξηρά περίοδο, ποτίζονται συχνότερα, ειδικά νεαρά φυτά.
Η διατροφή πραγματοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, προστίθεται χούμος το φθινόπωρο, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του δέντρου.
Η κοπή των σπορόφυτων πραγματοποιείται τακτικά από το δεύτερο έτος καλλιέργειας. Στην αρχή της ανάπτυξής της, το διαμορφωτικό κλάδεμα και ο υγειονομικός καθαρισμός γίνονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το κλάδεμα κατά της γήρανσης γίνεται μόνο σε ενήλικα φυτά. Το στέμμα του δέντρου μπορεί να διαμορφωθεί με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις. Μπορεί να είναι κλιμακωτή, σε σχήμα κυπέλλου ή σε σχήμα ατράκτου.
Μην ξεχάσετε την πρόληψη των ασθενειών. Για να γίνει αυτό, αφαιρέστε τα πεσμένα φύλλα εγκαίρως, επεξεργαστείτε το στέμμα με σκευάσματα σιδήρου την άνοιξη και το φθινόπωρο. Εάν δεν ήταν δυνατό να αποφύγετε τη μόλυνση, χρησιμοποιήστε τα παρασκευάσματα Topaz ή Skor.
Πώς να προετοιμάσετε τη μήλα Jonathan για το χειμώνα
Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική, επομένως, σε ορισμένες περιοχές, είναι απαραίτητη η ύπαρξη πρόσθετου καταφυγίου. Εάν η θερμοκρασία αναμένεται να πέσει στους -20 ° C, τότε η ζώνη ρίζας και τα σκελετικά κλαδιά πρέπει να είναι μονωμένα.
Μπορείτε να συνδέσετε ένα νέο δέντρο με κλαδιά από έλατα ή άλλο υλικό που θα επιτρέψει στον φλοιό να αναπνεύσει.
Δημοφιλείς κλώνοι μήλων Jonathan
Λόγω των χαρακτηριστικών του, η μήλο Jonathan χρησιμοποιείται συχνά σε εργασίες αναπαραγωγής. Ως αποτέλεσμα, αποκτώνται νέες ποικιλίες, μερικές από αυτές διακρίνονται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Εδώ είναι τα πιο δημοφιλή:
· Jonagold;
· McFree;
· Πρωταρχικός;
· Excel;
· Περισσότερα.
Υπάρχουν τουλάχιστον 40 ποικιλίες αυτής της μηλιάς. Κάθε ποικιλία πήρε μόνο τα καλύτερα χαρακτηριστικά από το μητρικό εργοστάσιο.
