Για πολλούς από εμάς, οι φράουλες συνδέονται με το καλοκαίρι, με την αρωματική μυρωδιά των φρέσκων λιβαδιών και των νόστιμων μούρων. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα κορίτσια που περιμένουν ένα μωρό τόσο συχνά θέλουν φράουλες, διότι ακόμη και μια μη έγκυος στην αναφορά αυτού του μούρου αμέσως σαλλιεργεί. Πολλές αναμενόμενες μητέρες έχουν μείνει στην ερώτηση: είναι δυνατόν να φάνε φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι αυτό το μούρο επικίνδυνο γι 'αυτούς και το αγέννητο μωρό, θα προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, κνησμό και ερυθρότητα.
Φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: όφελος ή βλάβη
Οι φράουλες είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Περιέχει έναν αμφιβληστροειδή χρήσιμο για την πέψη, βιταμίνες όλων των ομάδων C, K, B, κάλιο, μαγγάνιο, φολικό οξύ, εστέρα σαλικυλικού οξέος, χαλκό, μαγνήσιο και σίδηρο. Είναι από την παρουσία σιδήρου ότι αυτό το μούρο παίρνει την πρώτη θέση ανάμεσα σε όλα τα μούρα και τα φρούτα. Όπως και με τη βιταμίνη C, στις φράουλες είναι ακόμη περισσότερο από ό, τι στα εσπεριδοειδή. Ως εκ τούτου, πιστεύεται ότι για τις μελλοντικές μητέρες και τα αγέννητα παιδιά τους, αυτό το μούρο είναι για το καλό.
Εκτός από τα μούρα, μπορείτε να φάτε φράουλα φύλλα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για όσους πάσχουν από αναιμία. Επίσης, ένα αφέψημα των φύλλων θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της αντοχής, θα ενισχύσει την ανοσία, θα κατευνάσει το νευρικό σύστημα που έχει αρρωστήσει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και θα βοηθήσει στην αϋπνία. Ένας άλλος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα από φράουλες είναι να ξεπλύνετε το στόμα σας. Αυτό βοηθά να απαλλαγούμε από στοματίτιδα, ουλίτιδα. Πολλά παρασκευάσματα περιέχουν άγριες φράουλες ή φύλλα τους. Έχουν επούλωση πληγών και αντισηπτική ιδιότητα, έχουν καλή επίδραση στη σύνθεση και τον μεταβολισμό του αίματος και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος. Επιπλέον, οι φράουλες είναι ένα εξαιρετικό προφυλακτικό έναντι των καρκινικών σχηματισμών. Σε γενικές γραμμές, οι φράουλες είναι ένα υγιές μούρο, χωρίς αμφιβολία.
Ένα άλλο πράγμα είναι η ατομική μισαλλοδοξία. Το σώμα κάθε ατόμου αντιδρά διαφορετικά σε όλα τα προϊόντα. Επομένως, εάν η μητέρα είναι αλλεργική στις φράουλες, είναι καλύτερα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, και ακόμη και μετά από αυτήν, να αποφύγει να τρώει φράουλες. Πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι τα αλλεργιογόνα που βρίσκονται στα μούρα των φραουλών μπορούν να εξουδετερωθούν. Για να το κάνετε αυτό, απλά ανακατέψτε τις φράουλες με το γάλα. Αυτό το κοκτέιλ είναι τόσο νόστιμο και υγιές.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το ορμονικό υπόβαθρο μιας γυναίκας αλλάζει, γεγονός που οδηγεί σε αλλαγή στις προτιμήσεις και τις συνέπειες γεύσης. Είναι καλύτερα να τρώτε ένα μικρό μούρο και να δείτε αν το εξάνθημα χυθεί έξω, αν εμφανιστεί κνησμός. Εάν το σώμα αντιδρά κανονικά, τότε μπορείτε να φάτε με ασφάλεια τις φράουλές σας. Είναι σκόπιμο μόνο να ελέγξετε το ποσό των μούρων που καταναλώνονται, δεν αξίζει να τρώτε τα κιλά του.
Επιπλέον, πολλοί γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε φράουλες όχι μόνο φρέσκα. Μπορείτε να φτιάξετε τσάι από μούρα και φύλλα φραουλών, και φράουλες και φρέσκο γάλα θα αντικαταστήσει εντελώς το γιαούρτι κατάστημα.
Το τσάι φράουλας αντενδείκνυται τα κορίτσια που απειλούνται με υπερτροφία της μήτρας και την απειλή της άμβλωσης. Πιστεύεται ότι το τσάι φράουλας μπορεί να ενισχύσει τη συστολή των μυών της μήτρας, οπότε είναι καλύτερο να μην το διακινδυνεύσετε.
Δεν μπορείτε να φάτε φράουλες και γυναίκες με παγκρεατίτιδα, εκείνους που έχουν προβλήματα με το στομάχι ή τα έντερα, τη χοληδόχο κύστη.
Είναι δυνατόν για τις έγκυες φράουλες: πόσο και πώς να φάνε
Λένε ότι ο Θεός σώζει το χρηματοκιβώτιο. Επομένως, ακόμη και εκείνοι που δεν έχουν αντενδείξεις να τρώνε φράουλες θα πρέπει να εξετάσουν προσεκτικά αυτό το μούρο. Οι φράουλες μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά λίγες μέρες πριν από την παράδοση είναι προτιμότερο να απέχουν από αυτήν. Διαφορετικά, ένα παιδί που γεννιέται μπορεί να αναπτύξει εξάνθημα ή ερυθρότητα, το οποίο στη συνέχεια είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί.
Την μέρα, η μέλλουσα μητέρα δεν πρέπει να τρώει περισσότερα από 80 γραμμάρια αυτού του μούρου. Μπορεί να τρώγεται φρέσκο, ως κοκτέιλ, ποτό με φρούτα, με παγωτό και με τη μορφή μαρμελάδας. Υπάρχουν πολλά επιδόρπια με φράουλες. Είναι επίσης προτιμότερο να μην τρώτε μούρα κάθε μέρα. Είναι καλύτερο να φτιάξετε φράουλες μια σπάνια, αλλά τόσο πολυαναμενόμενη χαρά. Να θυμάστε πάντα την αίσθηση της αναλογίας!
Μην ξεχνάτε ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φάτε ένα μούρο που αγοράζεται σε ένα παζάρι. Συνιστάται να είστε βέβαιοι ότι οι φράουλες είναι φρέσκα, που καλλιεργούνται σε καθαρό και μη ρυπανθέν περιβάλλον και συλλέγονται από καθαρούς ανθρώπους. Είναι καλύτερο να ζητήσετε συγγενείς και φίλους να το συλλέξουν στα κρεβάτια τους.
Φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: συνταγές για επιδόρπια για τις μέλλουσες μητέρες
Πιστεύεται ότι είναι καλύτερο για τις έγκυες γυναίκες να μην καταναλώνουν φρέσκες φράουλες, αλλά επιδόρπια από αυτό ή ποτά. Υπάρχουν πολλές συνταγές. Ανάμεσά τους είναι ιδιαίτερα υγιεινά και νόστιμα.
Μια αξέχαστη γεύση έχει ένα σαμπέτα φράουλας. Θα εκτιμηθεί από τις μελλοντικές μητέρες και θα υιοθετηθεί για τα παιδιά τους. Είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί, χρησιμοποιείται η ελάχιστη ποσότητα μούρων. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να μην χρησιμοποιήσετε φράουλες περισσότερο από αυτό που είναι γραμμένο σύμφωνα με τη συνταγή, η γεύση και το άρωμα του sorbet εξαρτάται από αυτό.
Συστατικά
• Ένα ποτήρι φράουλες
• δύο ποτήρια ryazhenka
• ένα ποτήρι ζάχαρη
• βανιλίνη
• δύο φύλλα μέντας
Μαγειρική:
Ξεπλύνετε και ταξινομήστε τις φράουλες, το στεγνώστε σε μια πετσέτα βάφλας.
Αλέθουμε τα μούρα σε ένα μπλέντερ μέχρι να τα ξεσκονίσουμε.
Προσθέστε ζυμωμένο ψημένο γάλα, βανιλλίνη. Ανακατέψτε. Ρίξτε τη ζάχαρη στη μάζα και χτυπήστε με ένα μίξερ. Γαρνίρετε με μέντα.
Αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο και στη συνέχεια τοποθετούμε σε ένα δοχείο στον καταψύκτη.
Μια άλλη υπέροχη συνταγή από άγριες φράουλες είναι η χειμερινή κομπόστα φρούτων. Μπορείτε να το απολαύσετε όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και την κρύα εποχή. Επίσης κατάλληλο ως τροφή για το μωρό. Φυσικά, εάν το παιδί δεν είναι αλλεργικό σε αυτό το μούρο.
Συστατικά
• ζευγάρι ποτήρια φράουλες
• μισό κιλό ζάχαρης
• λίτρο νερού
Μαγειρική:
Ξεπλύνετε και ταξινομήστε τις φράουλες, τις στεγνώστε.
Ρίχνουμε το μούρο με ζάχαρη, ζεσταίνουμε λίγο και αφήνουμε για μερικές ώρες.
Μετά από αυτό, αποστραγγίστε το σιρόπι, βάλτε τις φράουλες σε βάζα και ρίξτε το ζεστό σιρόπι ζάχαρης σε αυτό. Παστερίστε για μισή ώρα, κυλήστε τα καλύμματα και τυλίξτε σε μια ζεστή κουβέρτα.
Μετά την ψύξη των τραπεζών, μπορείτε να τους χαμηλώσετε στο κελάρι.
Πολλές μελλοντικές μητέρες θα είναι ευχαριστημένοι με ένα απαλό σουφλέ από φράουλες. Δεν υπάρχουν πολλά μούρα εκεί, έτσι δεν μπορείτε να φοβάστε αλλεργίες ή εξανθήματα.
Συστατικά
• δύο κουταλιές κακάου
• Ένα ποτήρι φράουλες
• πέντε πρωτεΐνες
• μια κουταλιά ζελατίνης
• μισό ποτήρι νερό
• 4 συσκευασίες κιτρικού οξέος
• μισή συσκευασία βουτύρου
Μαγειρική:
Αραιώστε τη ζελατίνη σε νερό και αφήστε για μισή ώρα.
Ξεπλύνετε και στεγνώστε φράουλες, αλέστε με ένα μπλέντερ σε μια κατάσταση πουρέ.
Ανακατεύουμε ζελατίνη με πούδρα φραουλών, προσθέτουμε ζάχαρη, ανακατεύουμε και ζεσταίνουμε καλά μέχρι η ζάχαρη μετατραπεί σε σιρόπι
Κτυπήστε λευκά με ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Θα πρέπει να είναι σκληρός αφρός. Ξεπλύνετε απαλά το σιρόπι φράουλας με ζελατίνη. Προσθέστε βούτυρο και κτυπήστε για άλλα 10 λεπτά.
Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα σε καλούπια και στείλετε στο ψυγείο για 3 ώρες.
Αφού τα καλούπια έχουν σκληρύνει, μπορείτε να πασπαλίζουμε το σουβλάκι του κακάου ή να το ρίχνουμε μέσα σε αυτό. Θα πάρετε ένα είδος καραμέλας με γέμιση φράουλας.
Θυμηθείτε το μέτρο στα μούρα. Μην χρησιμοποιείτε επιδόρπια και μαρμελάδα φράουλας σε λίτρα και τόνους μόνο και μόνο επειδή αυτή τη στιγμή θα φάγατε ένα ελέφαντα φράουλας. Είναι καλύτερα να τρώτε τρεις έως τέσσερις φορές την εβδομάδα, αλλά θα είστε σίγουροι ότι αυτό δεν θα επηρεάσει την υγεία σας ή την υγεία του μελλοντικού σας γιού ή κόρης.
